


Yo no peso los huevos lo que peso es la harina y el azúcar, por ejemplo para cuatro huevos serían 160 gm de azúcar y 120 ( o 130) gm de harina, y una cucharadita de café de royal, queda super esponjoso. ¿cómo lo haces tú?meigauxia escribió:Pregunta que puede parecer tonta: los huevos los pesas con cáscara o sin ella? es que yo nunca los peso y la receta que hago yo no se parece en nada a tus cálculos y me guataría hacerla tan pronto tenga quiense la coma conmigo,![]()
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Hola guapa, el estabilizante lo compro en club cocina, no sé si lo venden en Vigololagonal escribió:y yo por que no habia visto esta tarta? si es que me pierdo cada cosa...![]()
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dolo donde compras el estabilizante de nata en Vigo?
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Gracias guapaarian escribió:![]()
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No te digo nada
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