Recubrimiento ceramico: antiadherente y mas sano:

[Vanadis]

¿Olvidarme de vosotras? ¡ESO NUNCA! Precisamente, ahí la incongruencia de mi larga ausencia, que me acuerdo mucho de vosotras y trabajo para vosotras, sólo que es lento porque entre que sale la idea, experimento, pido, me dan algo" sigo experimentando y empieza la máquina a funcionar definitivo...pues como con la tapa que llevo un año con el tema, así entre pitos y flautas.

Lo de un poco antes de la tapa, ya está empezando a ver la luz. Todo llega.

Lo que es una gran alegría es pasar por aquí y reencontrarme con vosotras.

[Vanadis]

Que no me cogieron todos antes:

[busanita]

De todas formas ayer ya la estrene, no podia esperar mas, pero solo he hecho un par de tortillas francesas con gambas para cenar. Eso si, le he metido la espumadera normal de acero de toda la vida y no se ha rallado nada de nada.

Otra cosa es que el recubrimiento funciona como el de una sarten de teflon, me refiero a que le puse un pelin de aceite para hacer las gambas y el aceite se "va" o escurre por la superficie. Me dijeron que la dejara calentar un poco antes de poner la comida, que asi funcionaba mejor y que de todas formas resistia temperaturas mucho mas altas que el telfon y en efecto, dejandola calentar un poco no se pego nada de nada.

Luego es muy facil de limpiar. Yo diria que mas que el teflon, por que a mi, a veces, con el teflon me da la impresion de que no "desengrasa" bien. Que se queda como un resto aceitoso que no se va con el lavavajillas a no ser que le pases un trapo o papel absorbente. Con este recubrimiento no pasa eso, es tan liso que se limpia "solo".

De momento muy impresionada y muy recomendable. A ver ahora como resiste el paso del tiempo.

queria saber que opinas de la sarten varios meses despues.
me gustaria saber si la metes en el lavaplatos y si sigue sin pegarse nada.
Es que no habia visto nunca este tipo de sartenes y me han gustado mucho.


sino se ve la foto mirar aqui

[carxabela]

Hola a todas¡¡yo solo queria deciros q esas sartenes de ceramica del ECI tb. me llamaron la atenciòn a mi y me comprè una en estas rebajas pasadas...pero la tuve q devolver porque mi vitro es de inducciòn y no funcionaba,asi q yo os lo comento por si acaso,con la vitro normal si ,pero con inducciòn NO,y me quedè con las ganas,porque queria sustituir el teflòn por la ceramica pero no pude..por si sirve mi aviso...

[torremolinos]

Que palo...no me digas que no sirven para la inducción...
A lo mejor hay de varios tipos y algunas valen y otras no.....como la sartenes de teflón....podría ser???
A ver si alguien nos saca de dudas....que yo ya había pensado en comprarme una....

[vultur]

jata saco hace poco una plancha de asar electrica de ceramica tb. con 2500watios.

la verdad que la ceramica esta cambiando mucho. no se si conocereis los cuchillos con filo de ceramica que cortan muy bien y no es necesario afilarlos nunca... o eso dicen.
yo me compre un pelador y va muy bien. en aki tienen cuchillos y peladores por si os interesa.

saludos

[carxabela]

yo la tengo esa plancha,y muy bien la verdad,se me levantò el teflòn de otra q tenia y fuè oara la basura,y me cogì esa de ceramica de Jata,si la recomiendo.Lo de las sartenes,tb. lo siento yo q no me valieran,a ver si ahora hay de mas clases,yo te hablo de Enero de este año cuando la comprè.

[womangirl]

Yo me compré una en Reyes ,me costó 60€,en el corte inglés de Valladolid,pero no sé si haré algo mal,que a mí con poco aceite se me pega todo y sí la dejo calentar,pero aún así,con poco aceite se pega.Se limpia muy bien y no se raya.Y la mia si sirve para inducción,es una que tiene lo de dentro gris,porque las amarilla clarita que yo ví no eran de induccion.

[busanita]

esta es apta para induccion

[carxabela]

Porfa,ya me estas dando datos,q marca,en donde en el ECI,q me voy a preguntar a ver si les han llegado cosas nuevas y no me he enterado,gracias por la informaciòn..