Yospg, los sobres de gelatina los compro en erosky o supermecados caprobo, vienen en una cajita como las de la cuajada, dos sobres en cada caja y cada sobre equivale a 6 hojas de gelatina.yospg escribió:Mama te queria hacer una pregunta, pues resulta que ayer hice la tarta de petissuite y me salió buenisima pero estaba un poco blandita, como lo del sobre de gelatina neutra no sé lo que es pues le puse dos laminas de esas de gelatina trasparentes que tenia y lo demás todo igual, pero ya te digo que al desmoldar la tarta pues se me ha extendindo porque estaba muy muy blandita y no tan compacta como la tuya que se vé preciosa.
Lo del sobre de gelatina neutra que es com los sobres que venden de cuajada???
Muchas gracias por tus tartas porque todas las que he hecho son tuyas y todas buenisimas
Al ponerle tú solo dos hojas, por eso no te ha cuajado lo suficiente, la próxima vez ya sabes o 1 sobre o 6 láminas.
Espero haberte ayudado,
