Han quedado en su punto, ni duras, ni cocidas en demasiado, además quedaron muy suaves, así como mantecadas... nota 10 por parte del costillo...
Hasta puedo decir que nunca me habían salido tan buenas, yo siempre las hacía en la olla normal, y nunca conseguía alcanzar el punto deseado, además siempre se me separaban las pieles y se quedaban nadado arriba...
He hecho la receta de mi madre, pero con los tiempos de Marijose, he puesto:
1 medida de lentejas sin remojar
3 medidas de agua
sal
2 tomates picaditos
1/2 pimiento verde picadito
1/2 cebolla picadita
3 dientes de ajo picaditos
1 patata cortada en cubitos
azeite de oliva
1/2 cucharadita de cominos
1 hoja de laurel
Nota: la cebolla, tomates, pimientos y ajos los puse unos segunditos en la thermomix para picarlos antes de hecharlos a la cubeta, así que en un 5 minutitos tenía todo listo para programar la chefo y marcharme al trabajo...
programa 91 - 1 hora y 45 minutos.
Le he hecho foto, pero todavía tengo que ponerla en el album, así que solo por la noche (si me deja el album) ya la pondre...
