Hola a todas las cocineritas!!!
Soy nueva en el foro y acabo de comprarme un horno de turbo convección, antes de hacerlo me he estado informando de todas las recetas que se pueden hacer y todos los los consejos que dáis en éste foro, desde luego que estáis haciendo un buen trabajo, muchas gracias a todas porque ya que sin vosotras no lo habría comprado y tambien darle las gracias a una amiga que me animó también. Muchas Gracias!!!
Me trajeron el horno ayer por la mañana y ya por la tarde lo estrené haciendo unos pimientos asados que me han quedado riquísimos. Los puse 30 min. a 180º en la rejilla con un plato de aluminio debajo y luego les di la vuelta y los tuve 10 min. más para que se pusieran doraditos por el otro lado también. No sé si tendrá algo que ver, pero se pelaban de maravilla.
Hoy he hecho lasaña y me ha salido muy rica también, lástima que no tenía batería la cámara y no he podido hacerle una foto, pero queda pendiente para otra vez. Los ingredientes para el relleno que he puesto son:
- Pollo troceadito.
- Pimiento verde.
- Cebolleta.
- Ajo picadito.
- Tiras de bacon.
- Tomate frito.
- Orégano.
- Sal.
Todos los ingredientes los he mezclado bien para que cojan sabor y los he dejado reposar 10 min.
Luego he preparado la lasaña con las placas y el rellenoen una fuente pequeña para dos y lo he puesto en la rejilla baja a 190º unos 25 min. tapado con papel de aluminio y cuando ya ha terminado le he quitado el papel de alumio y he puesto el queso para gratinar 5 min. Estaba riquísima!!!
Bueno espero que probéis a hacerla y ya me contaréis.
Saludos a todas y todos los que hacéis posible éste foro.
las preparamos el otro día, y están deliciosas... lo único es que nosotros las envolvimos con papel de aluminio, para que no se resequen por fuera 
