Mis yogures caseros:

[Sara75]

A mi al principio me daba corte comprarme cosas de estas, porque pensaba que mi marido me iba a tomar por loca, es mas, me decia "¿y donde vas a meter eso?". Pero de un tiempo a esta parte ya no me dice nada y el esta tan feliz comiendo todo lo que yo le preparo, asi que si veo algo que me gusta y me lo puedo permitir, no me lo pienso y me lo compro
Una yogurtera no ocupa apenas espacio y es muy practica, ademas si te gusta enredar en la cocina e inventar cosas nuevas pues...yo que tu no me lo pensaba, ya veras como a tu familia le van a encantar los yogures caseros.

Este foro tenia que estar prohibido , porque se nos antoja todo...somos unas envidiosas . Yo desde que estoy entrando aqui tengo un monton de cosas nuevas para la cocina, y eso que antes me conformaba con mis sartenes y mi bateria . Va ser una ruina como siga asi.
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[trinia]

esta semana probare ha hacerlos con batido de vainilla por que los tuyos se ven deliciosos

[Sara75]

esta semana probare ha hacerlos con batido de vainilla por que los tuyos se ven deliciosos

A mi por lo menos me han gustado mucho. Se han quedado muy cremosos y suaves.

[Sara75]

YOGUR CON LECHE CON SABOR A CANELA Y LIMON
Ingredientes:
1 botella de leche sabor canela y limon de hacendado
1 yogur natural
3 cucharadas de leche en polvo
Azucar

Preparacion:
Se mezcla todo muy bien y se echa en los tarritos. Se dejan en la yogurtera 10 horas y despues se meten en el frigorifico.
(A mi me han quedado muy cremosos, pero si os gustan mas duros los podeis dejar mas tiempo o echarle mas leche en polvo pero entera)

[shor]

Bueno ... viendo este post me he animado a hacer mi primer litro de yougurt...

Lo he hecho con la TH y estoy... ENCANTADA. Que riiiiiiiiiico. Lo he hecho natural y el sabor no tiene nada que ver con el yogurt natural comprado, es más suave. Me ha quedado bastante líquido porque no tenía leche en polvo, pero ya para los siguientes la compraré.

Para merendar he puesto 200 cc de yogurt en la batidora, he añadido 3 fresas y un pelín de edulcorante (no puedo tomar azúcar) y estaba mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Que rico, por dios, que rico.

Mañana voy a hacer actimel (joer, con lo carísimos que son, me lo hago casero y tan ricamente).

P.D. mi chico se partía de risa cuando me vio envolver una botella en una toalla de baño... pero ahora bien que se zampa el yogurt, jajaja

[mariabc]

shor si se ha quedado líquido es que le ha faltado temperatura en la fermentación, sin leche en polvo también quedan cuajados aunque menos compactos, y si usas leche entera o semi ni siquiera hace falta echarle leche en polvo, aunque si la echas queda más compacto.

[Sara75]

Shor, me alegro que te haya gustado, porque los yogures caseros no tienen comparacion con los que venden. Y tal vez te quedo liquido por lo que te ha dicho mariabc, porque le ha faltado temperatura, pero cuando apriete bien el calor seguro que te salen bien sin problemas.
Cuando hagas actimel cuentame que tal te ha salido, porque es otra cosa que tengo pendiente de hacer.

[azul]

madre mia Sara75 estas echa toda una experta un yogures,no si al final me echan de casa con todo lo que se me antoja y la culpa la teneis todas con lo que sacais este foro va acabar con mi matrimonio ,no lo creo luego no veas como se come todo lo que preparo y si me compro la yogurtera seguro que tambien se los come

yo me la compré el verano pasado y ayer me dijo mi costillo ........creo que necesitamos otra yogurera,asi que tendras que comprar otra ya que sólo 7 yogures pues no nos llega a ningun sitio

asi que hoy e ido a casa mi madre y le e dicho tienes una yogurtera????? y me dice si de cuando erais pequeños ,asi que me llevo la yogurtera ,abro la caja y veo que puedes elegir la corriente de 125 o 220w mirad si tiene años no la e probado aún y espero que funcione ,si no tendré que comparame otra

sabeis si aqui en España venden tarritos de yogur sueltos??????? es que lo e visto por internet

Sara 75 de cuantos ml es el batido de vainilla????? es que e comprado y son de los de brik pequeñitos y no se cuantos poner

[Sara75]

madre mia Sara75 estas echa toda una experta un yogures,no si al final me echan de casa con todo lo que se me antoja y la culpa la teneis todas con lo que sacais este foro va acabar con mi matrimonio ,no lo creo luego no veas como se come todo lo que preparo y si me compro la yogurtera seguro que tambien se los come

yo me la compré el verano pasado y ayer me dijo mi costillo ........creo que necesitamos otra yogurera,asi que tendras que comprar otra ya que sólo 7 yogures pues no nos llega a ningun sitio

asi que hoy e ido a casa mi madre y le e dicho tienes una yogurtera????? y me dice si de cuando erais pequeños ,asi que me llevo la yogurtera ,abro la caja y veo que puedes elegir la corriente de 125 o 220w mirad si tiene años no la e probado aún y espero que funcione ,si no tendré que comparame otra

sabeis si aqui en España venden tarritos de yogur sueltos??????? es que lo e visto por internet

Sara 75 de cuantos ml es el batido de vainilla????? es que e comprado y son de los de brik pequeñitos y no se cuantos poner

El batido era de un litro, pero yo lo mido y asi me sale justo. Mi yogurtera tambien tiene 7 tarritos pero yo le echo 6, ya sea leche o batido y como al añadirle el yogur, el azucar y la leche en polvo aumenta me salen justo los 7 y asi no me sobra mezcla.
La yogurtera que me dio mi madre tambien es de las que se puede elegir la corriente. La mia es esta: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... a&start=20" onclick="window.open(this.href);return false;
Yo no se si los venderan sueltos, pero es cuestion de ir a preguntar por si algun dia se me rompe alguno.
Yo puse ayer las dos y no creo que me duren mucho los yogures, porque estan tan ricos que los comemos a todas horas. Creo que es la mejor compra que he hecho ultimamente

[azul]

madre mia Sara75 estas echa toda una experta un yogures,no si al final me echan de casa con todo lo que se me antoja y la culpa la teneis todas con lo que sacais este foro va acabar con mi matrimonio ,no lo creo luego no veas como se come todo lo que preparo y si me compro la yogurtera seguro que tambien se los come

yo me la compré el verano pasado y ayer me dijo mi costillo ........creo que necesitamos otra yogurera,asi que tendras que comprar otra ya que sólo 7 yogures pues no nos llega a ningun sitio

asi que hoy e ido a casa mi madre y le e dicho tienes una yogurtera????? y me dice si de cuando erais pequeños ,asi que me llevo la yogurtera ,abro la caja y veo que puedes elegir la corriente de 125 o 220w mirad si tiene años no la e probado aún y espero que funcione ,si no tendré que comparame otra

sabeis si aqui en España venden tarritos de yogur sueltos??????? es que lo e visto por internet

Sara 75 de cuantos ml es el batido de vainilla????? es que e comprado y son de los de brik pequeñitos y no se cuantos poner

El batido era de un litro, pero yo lo mido y asi me sale justo. Mi yogurtera tambien tiene 7 tarritos pero yo le echo 6, ya sea leche o batido y como al añadirle el yogur, el azucar y la leche en polvo aumenta me salen justo los 7 y asi no me sobra mezcla.
La yogurtera que me dio mi madre tambien es de las que se puede elegir la corriente. La mia es esta: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... a&start=20" onclick="window.open(this.href);return false;
Yo no se si los venderan sueltos, pero es cuestion de ir a preguntar por si algun dia se me rompe alguno.
Yo puse ayer las dos y no creo que me duren mucho los yogures, porque estan tan ricos que los comemos a todas horas. Creo que es la mejor compra que he hecho ultimamente

pues.....entonces me e quedado corta , a esperar al lunes

gracias guapa