SUPER GOURMET - mis primeras recetas:

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cargill
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SUPER GOURMET - mis primeras recetas

Mensaje por cargill » Lun 21 Abr 2008 13:09

MACARRONES CON TOMATE ( 1 PERSONA)
- 3/4 medidor macarrones ("Dinosaurios" del Mercadona)
- 1/2 medidor tomate frito
- 1 medidor entero agua (justo para cubrir pasta)
- 1 pizquita de sal, orégano
- 1 chorrito de aceite
Menu GUISO, temperatura 2 - 5 minutos.
Opinión de mi niño: :plas: :plas: :up:

CINTA DE LOMO CON ESPÁRRAGOS VERDES
- 7 filetes cinta de lomo ibérico
- 1 puñadito ajos cortados y congelados (Mercadona)
- 1 chorrito aceite
- 1 bote de espárragos verdes (Mercadona)
Menú SUPER, TAPA ABIERTA, TEMPERATURA 3, 30 minutos.
(le pusé tanto tiempo para que no se me acabará el tiempo, pero me sobró mucho)
- Dorar los ajos (en menos 1 minuto estaban listos)
- Echar los filetes
- Calentar a la plancha los espárragos
Cancelar menú

FLAN DE HUEVO
* 1/2 litro de leche
* 4 huevos
* 150 g. azúcar
* Caramelo líquido Royal
- mezclar ingredientes (en TH-31 10 segundos, velocidad 3)
- caramelizar flanera y a continuación verter la mezcla
- poner bandeja vapor y añadir agua hasta bandeja
- cubrir flanera con film transparente
Menú LENTO, TEMPERATURA 3, 60 MINUTOS
- Dejar enfriar y desmoldar
Opinión de mi maridín: :beso: :beso:

Lamento no poder poner fotos pero doy fe que estaba todo en su puntoy que nos gustó mucho.

Seguiremos informando

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brujilla33
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Mensaje por brujilla33 » Lun 21 Abr 2008 13:15

:plas: :plas: muy bien cargill, :plas: :plas: a que es una pasada de maquinita?????????????? :lol:

cargill
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Mensaje por cargill » Lun 21 Abr 2008 15:33

brujilla33 escribió::plas: :plas: muy bien cargill, :plas: :plas: a que es una pasada de maquinita?????????????? :lol:
Yo estoy alucinada con ella y mi marido que mira las máquinas de reojo y luego entre dientes dice: nada como la olla de toda la vida!!! cuando puse el menú SUPER para limpiarla con vinagre, se quedó mirando y dijo, si parece una olla y luego añadió: habrá que probar el cocido...
En fín a ver si se engancha y luego no me deja entrar en la cocina, je,je :lol: :lol: :lol:

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busanita
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Mensaje por busanita » Lun 21 Abr 2008 15:58

:plas: :plas: muchas gracias por tus recetitas. asi nos iremos estrenando :lol: :lol:
pd-que ganas de que llegue la mia. :beso: :beso:

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Vanadis
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Mensaje por Vanadis » Mar 22 Abr 2008 10:13

Buenas esas recetas si señora. :wink: :up:

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mitesoritopau
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Mensaje por mitesoritopau » Mar 22 Abr 2008 10:14

dios no os imaginais la sganas que tengo d etenerla por dios, estopy super impaciente jejejejejejjejej ademas que d eregalo tenmgo la gm, por si acaso necesito hacer 2 comidas a lavez jijijjijij porque pense en esa para mi madre peor creo que..... me la quedooooooo jajajajajajajaja escucho a gente que me escribe hablandome muy bien d ela gm queya me e hecho egosta y la kieor todooo para miiiii

Ebane
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Mensaje por Ebane » Mar 19 Ago 2008 20:54

Hola cargill.
¿En sólo una hora se te hizo el flan con el menú lento? He intentado copiarte la receta y cuando he ido a sacar el "flan" después de tenerle una hora en el menú lento y algo más de tiempo en mantenimiento, y estaba líquido :cry: . La verdad que el menú lento me está fallando mucho, siempre le pongo tiempo de más y aún así las cosas me quedan duras: un cocido de garbanzos (5,5 horas potencia 3), un guisado de ternera (2,5 horas potencia 3 + 5,5 horas potencia 1). Hubo unos contramuslos que quedaron bien pero no recuerdo cuánto tiempo les puse...
La parte positiva de esta olla es que cuando abres y ves que no se ha hecho lo que querías, con 5 minutos de super suele solucionarse...
Ahora tengo el flan una hora más en el lento (el menú me falla, pero yo soy muy cabezona :lol: ). Ya veremos si se hace... este me da miedo meterle el super.

cargill
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Mensaje por cargill » Mar 02 Sep 2008 11:07

Hola Ebane:
Sí, el flan en 1 hora lo tuve. Sólo lo hice aquella vez para probar el menú lento, pero puedo volver a probar y contarte el resultado. En cuanto a las legumbres yo prefiero el menú guiso. Tengo entendido que las carnes salen estupendas en el lento, pero yo no lo he probado, yo las hago a la plancha y salen estupendas.
Aún así, llama al servicio técnico y cuéntales a ver que te dicen sobre el menú lento.

Ebane
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Mensaje por Ebane » Mar 02 Sep 2008 12:54

Pues no he llamado al servicio técnico. El programa calienta, lo puse con la tapa abierta y el agua no llega a hervir, no sé si esa es la temperatura normal.
Ahora se me ha ocurrido... ¿mientras preparabas el flan calentaste la máquina con el agua en el super?
Por cierto, ¡bienvenida cargill! :plas:
Se te echaba de menos.
:beso:

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busanita
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Mensaje por busanita » Mar 02 Sep 2008 16:25

un detalle en el menu lento para que el agua hierva necesitas usar la Tª 3 sin se queda a una Tª muy bajita . :beso: :beso: :beso:

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