PENCASDE ACELGA EN ESCABECHE GM:

[fedrilla]

PENCAS DE ACELGA EN ESCABECHE


INGREDIENTES.
1 manojo de acelgas(solo la parte blanca de la acelga? para eso escoger unas acelgas que tengan las pencas grandes y hermosas.
huevo para rebozar,
harina .
cebollas,
laurel.
comino
1 cubilete de vinagre
1 cubilete de vino.
PREPARACION.
Limpiar las pencas de hilos lavar y rebozar en harina y huevo friendolas en la GM MENU ARROZ con la tapa abierta
Mientras, picar la cebolla y tener preparado el laurel el comino y los liquidos. Cuando ls pencas esten doraditas sacarlas.
Poner ahora en la cubeta de la gm que tendra el aceite de rehogar las pengas , la cebolla el laurel el comino y la sal tehoogar un poco y echarle a continuacion un vaso deagua lleno de mitad vino mitad vinagre el comino y la sal poner MENU ARROZy tapar la olla
Verted las pencas encima del escabeche y dejad cocer otra vez en MENU ARROZ.
Dejad reposar unas horas.
Se puede tomar frio o caliente.
Se mantiene varios dias en la nevera y cada vez esta mas rico. Este escabeche se puede adaptar a cualquier tipo de verdura o carnes. El comino le da un toque riquisimo, pero se puede prescindir de el, aunque no os lo recomiendo.
ESPERO QUE OS GUSTE!!!!

[MAMEHA]

Que manos tienes!!!!

Que rico!!!!!!!!!!!!!!!!!

[fedrilla]

GRACIAS MAMEHA, SI ALGUNA VEZ TE ANIMAS Y LO HACES VERAS QUE ESTA DE RECHUPETE

[marianquiros]

Supongo que ya os las habéis comido . ..que si no ..no me quedaba sin probarlas ....

[fedrilla]

Supongo que ya os las habéis comido . ..que si no ..no me quedaba sin probarlas ....

POS SI MARIAN YA ESTAN TODAS EN EL BUCHE, ( QUE POR CIERTO CADA DIA ES MAS GRANDE JAMIA) PERO QUE RICAS ESTAN
BUENO NOS VEMOS ESTA TARDE MARIANCTA

[canelona]

Esta para mi madre...yo no puedo ni con las hojas, como para tomar los rabos Pero a mi madre le vendrá de perlas

[fedrilla]

Esta para mi madre...yo no puedo ni con las hojas, como para tomar los rabos Pero a mi madre le vendrá de perlas

si cane tu madre es mas o menos de mi edad asi que sabra apreciar lo que es una receta " antigua". Ademas sa receta se hace mucho por aqui, el comino le da un excelente toque.
Que riñaña eres, mira que no gustarte las acelgas!!!! mimadita que eres hija mia!!!!

[poskito]

Uyyyy que ganas tenia que pusieras esta receta!!!!!!


Me encantaron cuando las probé en tu casa, asi que ahora solo me queda ponerme manos a la obra.

[MAMEHA]

GRACIAS MAMEHA, SI ALGUNA VEZ TE ANIMAS Y LO HACES VERAS QUE ESTA DE RECHUPETE

Claro que me animaré, porque me encantan las verduras y las acelgas ni te cuento.

Además, hace nada que me he comprado la GM y estoy pendiente de hacer recetuquis.

Gracias guapi.

[fedrilla]

GRACIAS MAMEHA, SI ALGUNA VEZ TE ANIMAS Y LO HACES VERAS QUE ESTA DE RECHUPETE

Claro que me animaré, porque me encantan las verduras y las acelgas ni te cuento.

Además, hace nada que me he comprado la GM y estoy pendiente de hacer recetuquis.

Gracias guapi.

gracias a ti