AYUDA FC:

[maraymarcos]

HOLA,HOY,QUE ESTOY DE BAJA PORQUE ME CAI POR LA ESCALERA Y TENGO UNA CONTRACTURA LUMBAR , QUIERO HACER PATATAS CON CHOCOS EN LA FC, VAMOS LAS DE TODA LA VIDA.

DIGO YO EL REFRITO DE PIMIENTO, CEBOLLITA Y AJO EN QUE MENU LO PONGO? MANUAL? YCUANTO TIEMPO?.

UNA VEZ QUE ESTE LISTO YO ECHO LA SEPIA ,UN PELIN DE AGUA,SAL EN MENU GUISO Y CUANDO ESTE LISTO ECHO LAS PATATAS Y LO PONGO EN MENU PATATAS?

AYUDAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

[marsupilami]

Mara guapa, siento lo de tu caída

Para el plato pon menú manual 10 minutos para el sofrito. Sofríe también un poquito los chocos antes de echar las patatas, el agua y lo demás. Tienes que cubrir (aunque no ahogar ) el guiso con el agua, y finalmente programar menú patatas

Ya nos contarás

[maraymarcos]

OK,GRACIAS. TE CONTARE PORQUE LO DE LAS FOTOS NO LO LLEVO NADA BIEN.

[maraymarcos]

MARSU,A VER,HAGO EL SOFRITO, ECHO CUANDO, ESTE POCHADITA LA VERDURITA, LA SEPIA,LE DOY UNAS VUELTITAS, LA CUBRO,NO TODA DE
AGUA. Y AHORA... MI DUDA,ECHO LAS PATATAS Y LO PONGO EN MENU PATATAS, NO SE QUEDARA LA SEPIA DURA?. ANTES DE LAS PATATAS NO PONGO MENU GUISO?

[marsupilami]

Tú haz el sofrito, cuando esté pochadito le das unas vueltas a la sepia, pones las patatas y el resto de ingredientes y cubres a ras (ya te digo que sin pasarte) de agua. Quita el programa manual, tapa la olla y programa encontes "menú patatas" y queda todo en su punto Puede parecer poco tiempo, pero es suficiente Cuando termine el programa si quieres deja que se despresurice sola.

[maraymarcos]

OK TE IRE CONTANDO QUE AUN ESTA CONGELADA, COMO VOY EL SABADO AL MERCADO, SI QUIERO COMER PESCADO ENTRE SEMANA TENGO QUE CONGELAR.

[yolchu]

mara siento mucho lo de tu caida, como sigues...espero que no estes muy molesta.
con respecto a lo de los chocos..yo ya lo he hecho un par de veces pero con fideua y se me quedaron durillos...
te recomiendo que los sofrias bastante, porque despues poco arreglo van a tener.
si vas a hacerlo a la manera de cadiz, ponle laurel y colorante(azafran)
si vas a seguir la receta del recetario...sale riquisimo diferente pero muy rico
cuentanos y que te mejores

[maraymarcos]

GRACIAS YOLCHU, LOS ESTOY HACIENDO COMO TODA LA VIDA, YA TE CONTARE.

[maraymarcos]

YA LAS HE PROBADO,FINALMENTE MENU GUISO SIN PATATAS Y DESPUES MENU MANUAL 4 MINUTOS CON LAS PATATAS, PA CHUPARSE LOS DEDOS.

[marsupilami]

Rico, rico