RISOTTO DE CHAMPIÑONES (FC):

[fatboy36]

RISOTTO DE CHAMPIÑONES (FC)



Ingredientes:
750 ml de caldo de verduras
250ml de vino blanco
250gr. arroz arborio
60gr. mantequilla
1 cda. aceite oliva
1 puerro en rodajas
250gr. champiñones en láminas
50gr. parmesano rallado

Instrucciones:
Llevar a ebullición el caldo y el vino, dejar a fuego lento( en un cazo aparte)
Calentar el aceite y la mantequilla y sobreir el puerro, añadir los champiñones y freir, añadir el arroz y sofreir durante un minuto sin dejar de mover.
Añadir el caldo y programar menu arroz.

Os explico me ha quedado un poco caldoso pero lo he dejado sin la tapa, unos minutos y sin dejar de remover y ha quedado buenisimo.

Fuente:

Autor: fatboy36

[marsupilami]

Mas matao

[fatboy36]

Mas matao

porque niña????????

[marsupilami]

Ains, es que los risottos me encantan y yo pensaban que lo nos podría hacer en la FC... Y mas matao de gustoooooo!!!!

[fatboy36]

Ains, es que los risottos me encantan y yo pensaban que lo nos podría hacer en la FC... Y mas matao de gustoooooo!!!!

pues ya ves yo es la primera vez que hago risotto, y me he lanzao sin saber como quedaria pero ha quedado buenisimo!!!!!!!!!!

[marsupilami]

Si es que este foro está lleno de artistazas!!!

[fatboy36]

Si es que este foro está lleno de artistazas!!!

que me pongo coloraaaaaaaaaaaaaaaaaaaa pues el otro dia le toco al caldo y en na lo tenia hecho y buenisimo

[auro44]

Esto tiene que estar de miedo ......GRACIAS por añadir tu receta http://www.fussioncook.com/recetas/arro ... comment-24

Alguien pregunta que para cuantas personas es

[fiesta_30]

Esta estupendo , yo hoy tambien he hecho arroz , cuando

venga mi marido (tiene la maquina) pongo las fotos

[Denia]

Se sale. !Qué bueno!!!