Duda lentejas ¿ remojo?:

[Lourdes000]

Hola a todos:

Os cuento mi duda, he leido que las lentejas no se dejan en remojo la noche anterior, pero en el recetario de la GM pone que si. A ver, si yo la dejo a las 8 de la mañana programada para que esten listas a las 3 de la tarde, y no habiendolas puesto en remojo, me imagino que las lentejas chuparan el agua que les he puesto y se quedaran secas, ¿No es asi?

Las he dejado con tres dedos por encima de agua, ¿Como me las voy a encontrar?

[gorrisez]

No es que sea una experta en el tema remojil, pero yo creo que aunque cojan el agua mientras empieza a coinar, ese agua sigue ahí por lo que no creo que se te queden muy secas. Y si no siempre tienes la opción de echarle más aguita cuando llegues.

[Lourdes000]

Si, pero el miedo mio es que se me peguen y se quemen, y como no estoy en casa

Mi perrita tendra que apagar la olla

[cocinilla4]

No te preocupes, te saldrá buenas. Mi truco es: si llevan patatas echo más agua ya que la patata espesa, y si no llevan patata echo menos agua.

Precisamente hoy yo también he dejado lentejas. Programa Guiso 30 mnutos.

Me voy corriendo a por las niñas al cole.

[begojjj]

ya veo que hoy mucha gente ha hecho lentejas,..como se nota que llega el fresquito...justo ahora puse la receta ,...debo decir que le debo las gracias a las chicas del foro tecnopucheros, que les he dado la lata esta mañana.

Yo tengo la GM azul,..el anterios modelo.

besitos bego

[charonga21]

yo las pardinas no las dejo en remojo, van directas a la olla

[Dayara]

sobre esto puse yo un post con la duda del remojo y no me contestó nadie, así que yo estoy como tú, no se exactamente porqué lo del remojo, ni con cuanto tiempo de antelación .... Otra duda es si es lo mismo para todas las lentejas?

En fín haber si un alma caritativa nos contesta.

[Dayara]

yo las pardinas no las dejo en remojo, van directas a la olla

poqué las pardinas no las pones a remojo? y otras sí hay que ponerlas?

[begojjj]

Yo no tengo ni idea,... pero en el paquete lo pone jaja,... supongo que unas serán más duras , por eso hay que esperar a remojarlas,.. para que vayan " chupando " el agua,.. no sabría que decirte

besitos bego

[esthelis]

Yo también pongo a remojo toda clase de lentejas. Siempre lo he visto hacer así a mi madre y así continuo yo.