Horno turbo convección: recetas y consejos:

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Cece
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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por Cece » Mar 10 Mar 2009 01:02

Ayssss, esa codorniz con el culin al aire, jajajaj pobrecilla. :lol:

Hablando de parrillas: el sábado hice estas chuletas de cordero. Las unté con un mejunje de ajo, perejil, sal, pimentón y aceite que pasé por la batidora. Precalenté el honro y las puse 5 minutos por cada lado con temperatura 250º.

Como véis, utilicé las dos parrillas, formando un cuadro para que no se me escurrieran (la alta con las patas para arriba). Puse en el fondo un plato que compré en los chinos para recoger la grasa. Cuando las saqué, dejé el horno desenchufado pero cerrado. Y cuando estaba frío, la condensación que quedó hizo que todo lo pegado se quitara con la misma facilidad con que se limpia un tenedor. Una maravilla. Estoy contentíiiiiiisima.
:plas: :plas:
Ayer también hice patatas fritas para tortilla (porque no me cabían todas en la Actifry) en el cestillo de alambre (con las asas para abajo) que también compré en los chinos. Pero esa foto no la hice porque total... ya la conoceis todas..., jejej 8)

Aquí las chuletas crudas:
Imagen

Aquí ya en el horno:
Imagen

Aquí ya hechas, a punto de sacarlas:
Imagen

Y aquí se ve la forma como monté las dos parrillas y el plato. Todo sucio al final, pero como ya digo, con una limpieza facilísima.
Imagen
Última edición por Cece el Mar 10 Mar 2009 01:04, editado 1 vez en total.

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por vijana » Mar 10 Mar 2009 01:04

lo limpiaste con el programa de lavado del horno??? :beso: :beso:

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por Cece » Mar 10 Mar 2009 01:08

No, no utilicé ningún programa. Simplemente dejé el horno apagado pero cerrado. La condensación que se forma ya hace que todo se despegue sólo. Vamos, que fregué todo con la misma facilidad con que se puede fregar un plato. Sin frotar nada de nada. :meapunto:

Yo siempre lo dejo enfriarse cerrado, porque la condensación hace que toda la suciedad se desprenda con toda facilidad.

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por Sara75 » Mar 10 Mar 2009 01:10

vijana escribió:lo limpiaste con el programa de lavado del horno??? :beso: :beso:
¿Es que el horno tiene programa de lavado?. Yo no he visto nada de eso en las instrucciones, de hecho yo pensaba que traeria tambien un libro de recetas y vienen poquisimas. Es que el libro de las instrucciones es muy fino y ahi vienen hasta las recetas.
:beso: :beso: :beso:

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por vijana » Mar 10 Mar 2009 01:17

si.. en el reloj de la temperatura veras que hay antes de que empiecen los grados pone wash pues es esa.. pones lo que tengas sucio dentro del horno, lo cubres con agua y pones unas gotas de mistol.. cinco o diez minutos .. tiras el agua y lo aclaras o le pasas una bayeta... :up:

:beso: :beso:

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por Sara75 » Mar 10 Mar 2009 01:24

vijana escribió:si.. en el reloj de la temperatura veras que hay antes de que empiecen los grados pone wash pues es esa.. pones lo que tengas sucio dentro del horno, lo cubres con agua y pones unas gotas de mistol.. cinco o diez minutos .. tiras el agua y lo aclaras o le pasas una bayeta... :up:

:beso: :beso:
Muchas gracias vijana, vamos que yo no tenia ni idea de esto y el dia que ase el pollo me vi negra para fregar el hornito :lol: anda que si lo llego a saber...
:beso: :beso: :beso:

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por Alba20 » Mar 10 Mar 2009 08:53

Ja ja que pinta pobrecita mia :lol: :lol: , ya esta tomadita de color pa el veranito, :lol: :lol:
Cielo li importante es que esta rique y con ese baño que le has dado tiene que haber cogido un sabor
estupendo :lol: :plas: :plas: :plas:

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por milaartesana » Mar 10 Mar 2009 12:04

Guau!!!!!!!ni idea de lo de la limpieza, pero que amorcito de cacharro, si hasta se limpia soloooooooo, yo alucino :beso:

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por bruja_69 » Mar 10 Mar 2009 12:09

Chicas con vuestro permiso me uno a vosotras, ya tengo mi hornito, y Vijana jamia, :o :o :o muerta me quedo con lo del whashhhhh, yo ni me he dado cuen, mira que se aprende con vosotras. :D :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por quetzal456 » Mar 10 Mar 2009 12:26

vijana escribió:si.. en el reloj de la temperatura veras que hay antes de que empiecen los grados pone wash pues es esa.. pones lo que tengas sucio dentro del horno, lo cubres con agua y pones unas gotas de mistol.. cinco o diez minutos .. tiras el agua y lo aclaras o le pasas una bayeta... :up:

:beso: :beso:

PUES YO LO ESTRENE AYER, Y LO DEL WASH PENS, SERA PARA DESCONGELAR? :duda: :lol: :lol: :lol: , MIRA TU POR DONDE Y ME ENTERAO, ES QUE TAMBIEN TE DIGO ALGO, EL LIBRO QUE TRAE COMO INSTRUCIONES, SE LAS TRAE, VALE QUE ESTEMOS EN CRISIS, PERO TAMPOCO ES PARA NO PONER NI LA MITAD DE LA INFORMACION!!!! :evil: , POR O MENOS PARA ALGUNA QUE SEA COMO YO, QUE TENEMOS ESOS DIAS, QU ESTAMOS CON LA MENTE,"ESPESA" POR DECIRLO FINAMENTE...... :lol: :lol: :lol:

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