PECHUGAS DE POLLO Y COLIFLOR EN SALSA DE ROQUEFORT:

[marianquiros]

luego pongo la receta ahora voy a zamparmelas
Una pechuga por persona
una coliflor
100 gms de queso roquefort
50 cc de aceite
media cebolla
2 cucharadas soperas de harina
300 cc de leche
pimienta negra
nuez moscada
sal
Poner el aceite en la cubeta (menú cocina tapa abierta) y pochar la cebolla partida muy finita .
Añadir el harina y refreirla un poco hasta que tomo color tostadito .
Poner la leche poco a poco e ir removiendo para que no se hagan grumos .
Añadir el queso desmigado y ligarlo bien con la salsa .
Salpimentar y condimentar con nuez moscada .
Poner encima las pechugas y la coliflor cortada a gajos .
Cerrar y programar menú carne .

[oliter]

Sera??????????

[marianquiros]

Sera??????????

taban de ricas ......

[moskita]

jo que ricas, pero sin coliflor para mí

[Irelidi]

Que buena pinta, espero la recetilla

[carmon73]

Q buena pinta, y la receta???? si es con la chef, esta noche la hago

[marianquiros]

jo que ricas, pero sin coliflor para mí

puedes ponerles patatas ,,,,estarán igual de ricas ...

[fedrilla]

Que mezcla de sabores!!! me imagino que estaban ricas ricas y con fundamento!!!

[marianquiros]

Que buena pinta, espero la recetilla

ahora la pongo ...

[marianquiros]

Q buena pinta, y la receta???? si es con la chef, esta noche la hago

es con la cocimix pero es una receta que yo hacía con la chef...