Medidas de agua en la pasta en la chefo:

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manrodgom
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Medidas de agua en la pasta en la chefo

Mensaje por manrodgom » Sab 14 Mar 2009 23:09

En el caso del arroz: por cada 1 medida de arroz (200 gr) hay que echar 2 de agua (400 ml), o 1/2 medida de arroz (100 gr) con 1 medida de agua (200 ml).
en el caso de la pasta (macarrones, espaguetis) , ¿cuantas medidas hay que echar de agua por cada 100 gr de pasta? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

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manrodgom
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Re: Medidas de agua en la pasta en la chefo

Mensaje por manrodgom » Lun 16 Mar 2009 11:39

ESPAGUETIS CON ALMEJAS

400 GRS DE ESPAGUETIS –PARTIDOS POR LA MITAD-
UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA
MEDIA CEBOLLA
MEDIO KILO DE ALMEJAS
200 ML. DE NATA LÍQUIDA
4 MEDIDAS DE AGUA
SAL AL GUSTO.

LAVAR BIEN LAS ALMEJAS, PARA QUE NO QUEDEN RESTOS DE ARENA. PONER EN LA CUBETA EL ACEITE, LOS ESPAGUETIS (PARTIDOS POR LA MITAD), LA CEBOLLA BIEN PICADA, LA SAL Y LAS ALMEJAS JUNTO CON LA NATA Y EL AGUA. PROGRAMA 91 ENTRE 45 Y 50 MINUTOS, DEPENDIENDO DE SI LA PASTA GUSTA AL DENTE O NO. SE ACONSEJA RETIRAR LA CUBETA, ESCURRIR EL AGUA Y SERVIR CUANDO TERMINE EL PROGRAMA.

En esta receta, por cada 2 medidas de pasta (400 grs) son 4 medidas de agua (800 ml), ¿no seria demasiado? ¿no seria mas conveniente 2 medidas de agua (400 ml)?

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manrodgom
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Re: Medidas de agua en la pasta en la chefo

Mensaje por manrodgom » Jue 19 Mar 2009 16:01

alguien responde???

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carmon73
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Re: Medidas de agua en la pasta en la chefo

Mensaje por carmon73 » Vie 20 Mar 2009 17:50

Hola, te lo subo por si alguien te puede contestar, yo nunca he hecho pasta en la chefo, no me atrevo, no se, supongo q con lo q tarda y eso, acabo antes de la forma tradicional, no se si me equivoco...

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maricuela78
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Re: Medidas de agua en la pasta en la chefo

Mensaje por maricuela78 » Sab 21 Mar 2009 01:11

:duda: :duda: :duda: , yo he hecho dos veces pasta en la chefo, y las dos me ha quedado algo pasada, no he vuelto a repetir.....................................tampoco he dado yo con la solución, a ver si alguien lo sabe y nos saca a ambas de dudas :duda: :duda: :duda:

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raky8
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Re: Medidas de agua en la pasta en la chefo

Mensaje por raky8 » Lun 23 Mar 2009 21:44

Pues yo el otro día hice y muy rico, eché pasta al ojo casi medio paquete, un bote tomate triturado, starlux, y llenas el bote de tomate vacio de agua, el choricito, atún, en fin lo que quieras y 55 min. prog. 91 :beso:

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