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ynuria
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ACEITES

Mensaje por ynuria » Jue 10 Dic 2009 01:30

Una dudilla sobre aceites. Yo siempre utilizo el oliva virgen extra para todo. El otro día hablando con una amiga me decia que ella utilizaba el girasol para freir croquetas, pescado....yo siempre he pensado que este aceite se degrada enseguida y que no aguanta nada y que es mucho mejor el de oliva. Mi duda es:es mejor el de oliva para ensaladas y para freir el de girasol. cuantos usos se le puede dar al aceite? es mejor el de oliva virgen "sin extra" para fritos que no girasol?

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kisa
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Re: ACEITES

Mensaje por kisa » Jue 10 Dic 2009 01:33

ynuria escribió:Una dudilla sobre aceites. Yo siempre utilizo el oliva virgen extra para todo. El otro día hablando con una amiga me decia que ella utilizaba el girasol para freir croquetas, pescado....yo siempre he pensado que este aceite se degrada enseguida y que no aguanta nada y que es mucho mejor el de oliva. Mi duda es:es mejor el de oliva para ensaladas y para freir el de girasol. cuantos usos se le puede dar al aceite? es mejor el de oliva virgen "sin extra" para fritos que no girasol?
sin dudarlo el de oliva y ademas te agunta mas que el de girasol ,enseguida se pone oscuro y el de oliva agunta mas tiempo ,para mi el mejor el de oliva :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

ynuria
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Re: ACEITES

Mensaje por ynuria » Jue 10 Dic 2009 01:36

y el de oliva cuantos usos aguanta? si freimos rebozados por ejemplo?

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dragoncillos
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Re: ACEITES

Mensaje por dragoncillos » Jue 10 Dic 2009 09:28

OLIVA VIRGEN EXTRA, sin duda

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kisa
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Re: ACEITES

Mensaje por kisa » Jue 10 Dic 2009 09:37

ynuria escribió:y el de oliva cuantos usos aguanta? si freimos rebozados por ejemplo?
casi el doble que el de girasol, 10 o mas usos :up: :beso: :beso:

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beíta
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Re: ACEITES

Mensaje por beíta » Jue 10 Dic 2009 11:14

Yo para fritos uso un aceite de oliva suave y para ensalada, bocatas...uso un aceite de oliva intenso del bueno.
El aceite de girasol solo lo utilizo para hacer bizcochos pq no me gusta q queden con gusto aceite de oliva...

:beso: :beso:

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