ATENCION PREGUNTA SOBRE PAN:

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carparoc
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ATENCION PREGUNTA SOBRE PAN

Mensaje por carparoc » Sab 19 Dic 2009 18:30

En las recetas sobre masa de pan veo q la cantidad de agua se mide en gramos :duda: :duda: :duda: , como se hace eso??? no se mide en ml???

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Sebeair
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Re: ATENCION PREGUNTA SOBRE PAN

Mensaje por Sebeair » Sab 19 Dic 2009 18:33

Yo por costumbre como ya tengo que sacar la báscula para pesar la harina, también me acostumbré a pesar el agua, el aceite, la levadura, todo... :dientes:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: ATENCION PREGUNTA SOBRE PAN

Mensaje por drapet » Sab 19 Dic 2009 18:40

vas a estrenar ya la amasadora??

es lo mismo en g que en ml....no te preocupes..pesalo como gramos..

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Re: ATENCION PREGUNTA SOBRE PAN

Mensaje por carparoc » Sab 19 Dic 2009 18:54

Si drapet, quiero estrenarla con un pan!!! pero tengo dudas a montones, la levadura me trae mala, no se si ponerle un sobre de royal o de la prensada q no he usado en la vida y q pesa 25 gramos cada cuadradito :duda: :duda: :duda: Gracias a las dos por lo de los gramos del agua :beso:

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Re: ATENCION PREGUNTA SOBRE PAN

Mensaje por drapet » Sab 19 Dic 2009 19:16

tienes que ponerle la prensada...la royal es para bizcochos...

que cantidad de harina le vas a poner lal pan?
mas o menos son 2 tabletas de 25 por cada 500-600g de harina....

todo lo que quieras preguntarme me lo dices...

ah! si quieres que leve pronto lo pones en el horno a 50 y en media hora aprox lo tienes levado...

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Re: ATENCION PREGUNTA SOBRE PAN

Mensaje por mariabc » Sab 19 Dic 2009 19:51

pero caparoc por qué no entras en mi blog la panificadora y lees un poco? todas esas dudas están resueltas allí...

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Re: ATENCION PREGUNTA SOBRE PAN

Mensaje por drapet » Sab 19 Dic 2009 20:10

a mi me gustaria ver tu blog...donde tienes la direccion?solo veo la de los yogures...

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Re: ATENCION PREGUNTA SOBRE PAN

Mensaje por carparoc » Sab 19 Dic 2009 20:41

Gracias por vuestros consejos y aprovechando, os pregunto algo q dije el otro dia en otro post: sabeis como puedo hacer para poner los blogs q más me gusten agregados en algun sitio de favoritos y poder abrirlos cuando necesite algo? teneis unos blogs muy chulos y me encanta verlos, pero después no me acuerdo donde ví alguna receta q me gustó y no puedo llegar :cry: :cry: :cry:

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Re: ATENCION PREGUNTA SOBRE PAN

Mensaje por cpa » Sab 19 Dic 2009 20:47

Hombre Rocío... Siempre puedes echar mano de mi firma... :dientes:

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Re: ATENCION PREGUNTA SOBRE PAN

Mensaje por drapet » Sab 19 Dic 2009 21:02

cpa escribió:Hombre Rocío... Siempre puedes echar mano de mi firma... :dientes:

jajaja...carlos tiene razon, en su firma están los blogs....

y luego tu tienes que tener en ntu ordenador arriba o bien en letras "favoritos" donde agregas el blog . o como tengo yo una estrellita que viene a ser lo mismo...

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