POSTRES DE NOCHEBUENA Y ALGUNA COSITA MÁS:

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mama66
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Re: POSTRES DE NOCHEBUENA Y ALGUNA COSITA MÁS

Mensaje por mama66 » Vie 25 Dic 2009 19:05

kisa escribió:madre mia :o :o :o :o todo espectacular!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: ,vaya currada que te pegastes :D ,te felicito Ana :) esta todo que no le falta detalle :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias Kisa, :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :guapa:

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anaisabel1964
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Re: POSTRES DE NOCHEBUENA Y ALGUNA COSITA MÁS

Mensaje por anaisabel1964 » Vie 25 Dic 2009 19:58

:plas: :plas: :plas:

Fantástico.....menuda cena y la mesa te quedó preciosa...... :D :D :D

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mama66
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Re: POSTRES DE NOCHEBUENA Y ALGUNA COSITA MÁS

Mensaje por mama66 » Vie 25 Dic 2009 20:14

anaisabel1964 escribió::plas: :plas: :plas:

Fantástico.....menuda cena y la mesa te quedó preciosa...... :D :D :D
:coqueta: Gracias anaisabel. :beso: :beso: :beso:

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sonsoless
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Re: POSTRES DE NOCHEBUENA Y ALGUNA COSITA MÁS

Mensaje por sonsoless » Vie 25 Dic 2009 20:43

No sabría por cual decidirme :duda: :duda:

El año que viene me pido :meapunto: ir de invitada a tu casa para Nochebuena :lol: :lol: :lol: :lol:

Vaya fieston :fiesta: :fiesta:

:beso: :beso: :beso:

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mama66
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Re: POSTRES DE NOCHEBUENA Y ALGUNA COSITA MÁS

Mensaje por mama66 » Vie 25 Dic 2009 20:46

sonsoless escribió:No sabría por cual decidirme :duda: :duda:

El año que viene me pido :meapunto: ir de invitada a tu casa para Nochebuena :lol: :lol: :lol: :lol:

Vaya fieston :fiesta: :fiesta:

:beso: :beso: :beso:
Eso está hecho sonsoless :up: , donde caben 19 caben 20. :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: POSTRES DE NOCHEBUENA Y ALGUNA COSITA MÁS

Mensaje por torremolinos » Vie 25 Dic 2009 20:52

mama66 escribió:
torremolinos escribió:Ana, que pasada!!!!! :o :o :o
Que maravilla de mesa y vaya trabajazo que te has dado.... :o
Todo espectacular,.....vamos, lo normal en tí... :lol: :lol: :lol:
Oye, y la tarda de galleta, como es que no es cuadrada??? Puedes poner la recetita, porfi???`
Espero que lo pasaras bien ayer :D
Yo fui a casa de mi hermana a comer: mi hermana hizo unos canapés pá morirse, mi madre llevó cordero y yo lleve el postre (la tarta 3 chocolates que me pidieron... :nodigona: )
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Susana, la tarta de galletas la hago indistintamente cuadrada o rendonda, en esta ocasión usé galletas hojaldradas del mercadona, que cuando se mojan en café quedan muy esponjosas, me gustan más que las tostadas cuadradas, aquí te dejo la recetuki:

Ingredientes:

* 3 paquetes de galletas hojaldradas
* 1/4 café
* 1 chorro de coñac
* 3 tabletas de chocolate fondat
* 600 ml de nata líquida
* 2 cucharadas de mantequilla
* coco rallado
* azúcar

para la crema pastelera:

* 1/2 litro de leche
* 4 yemas de huevo
* 1 huevo entero
* 1 barrita de canela
* 1 corteza de limón
* 2 1/2 cucharadas de flor de almidón o maicena

Preparación: (con thermomix)

1. Preparamos la crema pastelera poniendo todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 5 minutos a 85ºC, velocidad 1. Reservamos.
2. Ponemos 2 tabletas de chocolate fondat en el microondas 2 minutos para fundirlo, lo sacamos y lo mezclamos con los 400 ml de nata y una cucharadita de mantequilla. Reservamos.
3. Ponemos el café en un bol y añadimos un chorro de coñac y 2 cucharadas de azúcar.
4. Sumergimos las galletas en el café y colocamos una capa en un molde desmontable, procurando que quede toda la superficie cubierta.
5. Ponemos la mitad del chocolate y extendemos, ponemos coco rallado al gusto.
6. Otra capa de galletas mojadas con el café y ahora la mitad de la crema pastelera, extendemos.
7. Otra capa de galletas y el resto del chocolate, nivelamos la superficie.
8. Otra capa de galletas y el resto de la crema pastelera, extendemos bien para emparejar la superficie.
9. Por último una capa de galletas, a mí ya no me quedó más café y puse un vaso de leche con azúcar y 2 cucharadas de café instantáneo.
10. Metemos en la nevera hasta el día siguiente.
11. Sacamos la tarta de la nevera y desmoldamos, la colocamos en la fuente donde la vamos a servir.
12. Hacemos la cobertura: derretimos 1 tableta de chocolate fondat en el microondas 2 minutos, añadimos un brick de nata y una cucharadita de mantequilla, removemos bien con una cuchara de madera.
13. Extendemos la cobertura por toda la superficie de la tarta y con una paleta de pastelería la extendemos por todo el lateral de la tarta.

:beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias por la receta Ana. La haré y ya te cuento!!! :)
:beso: :beso: :beso:

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dragoncillos
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Re: POSTRES DE NOCHEBUENA Y ALGUNA COSITA MÁS

Mensaje por dragoncillos » Vie 25 Dic 2009 21:11

Ana!!!!! me has dejao asombrada. Todo esto tú sola??????

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Re: POSTRES DE NOCHEBUENA Y ALGUNA COSITA MÁS

Mensaje por opalo9596 » Vie 25 Dic 2009 21:14

¡uff¡... Impresionante, vaya mesa mas bonita y que despliegue de tartas, espero que lo pasaseis de maravilla.

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Re: POSTRES DE NOCHEBUENA Y ALGUNA COSITA MÁS

Mensaje por nanfemo » Vie 25 Dic 2009 22:48

:plas: :plas: :plas: :plas: una cena de lujo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

se ve todo exquisito!!!! qué manos tienes!!!!
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: POSTRES DE NOCHEBUENA Y ALGUNA COSITA MÁS

Mensaje por drapet » Vie 25 Dic 2009 23:00

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

me has dejado :o :o :o :o :o :o :o

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