vision interior de un pan:

[drapet]

vaya titulito, jajaja para deciros que os pongo fotos de la miga del pan...jajaja

es que siempre os pongo la vision externa y no el corte....

este lo hice ayer....

ya sabeis:
350g de agua
600g de harina de fuerza
7 g de levadura seca de panaderia o un paquete de fresca de mercadona
1 cuch de sal
1 pellizco de azucar

lo he amasado en la amasadora y al horno 200º con un cubilete de agua al fondo..



no os riais del corte que mi marido lo ha abierto en plan queso, jajaja


otra

[mama66]

Jolín, que pinta tan buena tiene esa miga!!!! Con un platito de aceite al lado y menudo desayuno me pegaba yo.

[drapet]

lo que falta nos lo comimos anoche, con aceitito de almazara...de lo que recogemos de las aceitunas y lo llevamos a moler...que bueno el aceite tan puro, que sabor...y encima del pan recien hecho! esta buenisimo!

[torremolinos]

Anda Drapet, que bien te cuidas, entre el pan y lo que has contado del aceite...

[Sebeair]

Una pinta genial, drapet, yo hago más o menos esa receta y le pongo siempre una cucharada sopera de aceite de oliva y está para chuparse los dedos

[marsupilami]

Un pan estupendo! Yo me apunto al platito de aceite con Mama

[drapet]

gracias

[zeta32]

vaya pan más rico! y con ese aceite tiene que estar pa ponerle un piso!

[drapet]

vaya pan más rico! y con ese aceite tiene que estar pa ponerle un piso!

gracias

[cpa]

Drapet, vamos a hacer un trato... Tu pones unas lonchas de ese pan tan rico que te ha salido y un poco de aceite, y yo, para compensar, pongo el jamoncito...

¿hace?