
Resulta que uno que hizo un conocido el año pasado estaba riquísimo....que yo lo probé....y ayer lo llamé para que me diera la receta y era la misma que mi roscón....


Ahora no sé si intentarlo de nuevo con la misma receta o hacer otro (había pensado en el de cpa....

Esta mañana cuando paré en la panadería a comprar el bollito para el desayuno ví que vendían harina y he comprado, a ver si con esta tengo más suerte....

En mi receta, viene que para la masa madre se ponen 10 gr. de levadura, y luego los 20 gr. de la prensada para el resto de la masa. Yo puse esos 10 gr. de Royal...a lo mejor tendría que haber puesto los 10 gr. de levadura de panadero u otro cubilete de prensada, no???

Ayyyyyy que lío tengo...............




