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maruja-limon
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Langostinos en salsa de limón
Mensaje
por maruja-limon » Jue 28 Ene 2010 11:30
Las fotos son de pena,se ven un poco borrosas, pero la camara no tenia muchas ganas de trabajar
Langostinos en salsa de limón
Ingredientes:
24 langostinos crudos
30 g des mantequilla
200 ml de nata liquida
1 limón
Sal
Cebollino fresco
Instrucciones:
Pelar los langostinos dejando la cascara de la cola. Lavar y secar el cebollino. Picar algunas ramitas y dejar otras para decorar. Exprimir el limón y reservar su zumo. Fundir la mantequilla en una sartén y sofreír en ella los langostinos durante un par de minutos por cada lado a fuego medio. Retirarlos y distribuirlos en una fuente. Desechar la mitad de la mantequilla y mezclar la otra con el zumo de limón y la nata. Incorporar el cebollino picado a la salsa y calentar en un cazo durante 5 minutos sin que llegue a hervir. Servir los langostinos acompañados de la salsa y decorados con cebollino.
Fuente revista sabor
Fuente: http://locaserodemaruja.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Autor: marujalimon
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torremolinos
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kisa
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mama66
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por mama66 » Jue 28 Ene 2010 11:35
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dololava
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por dololava » Jue 28 Ene 2010 11:38
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marsupilami
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dololava
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por dololava » Jue 28 Ene 2010 11:52
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