
La verdad es que nunca lo había probado


Ingredientes para el flan; 3 huevos, 3 pocillos de leche (como pocillo uso una flanerita pequeña) y 3 cucharadas de azúcar.
Ingredientes para el bizcocho;2 huevos, 2 cucharadas de harina bizcochona y 2 cucharadas de azúcar.
Caramelizamos el fondo de una flanera.
Batimos los ingredientes del flan y lo vertimos en la flanera.
Hacemos lo mismo con los del bizcocho y lo vertimos por encima del flan.
Puse la flanera (tapada) al baño maria dentro de la cubeta, menú cocina 15min (pinchar para ver si está). Esperamos a que enfríe para desmoldarlo y listo.