Solomillos de cerdo al queso azul con whisky wn FC:

[islacris]

Ayer me disponía a hacer los solimillos al whisky de mama66 pero vi en el frigorifico una cuña de queso azúl que me caducaba ya y había que darle salida, así que me puse con estos solimillos la receta de mi queridisima kisa, ella le puso queso roquefort y leche y yo he cambiado a queso azúl y nata, aparte se me fue la pinza y le puse más cantidad de ingrediente, muy rica para mojetear en la salsita.



Ingredientes:

2 solomillos de cerdo
100 g. de queso azul
Whisky 40 del vaso medidor
Aceite
Nata 40 del vaso medidor
1 cucharada sopera de maicena
Sal
Pimienta blanca

Preparación:

Salpimebtar los solomillo, en la cubeta de la fussioncook poner el aceite seleccionar manual 10 minutos, una vez empiece a calentar, incorporar los solomillos y dorar por ambos lados. Cuando estén dorados añadir el queso para que se disuleva, enseguida añadir el whisky, la nata y la maicena, cancelar el menú y cerrar la tapa de la fussioncook con válvula en posición de cocinar a presión y seleccionar menú manual 10 minutos o menú patatas, cuando pite despresurizar manualmente y servir en rodajas.

[kisa]

jovaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!! menuda pinta que tiene lo tengo que probar con queso azul y la foto preciosa

[madre3niños]

queeeee menoooo
nunca es la misma receta porque cada una le damos un toque personal he??
tiene una pinta pa comerse 4 barras de pan

[sidhe]

Si es que teneis ideas para todo,amí a veces me sobra algo y como no sé que hacér lo tiro
y con vosotras se aprende un montón

[zeta32]

Eso está pa mojar pan islacris ya me la apunté cuando lo hizo Kisa, a ver si la puedo hacer pronto

[mama66]

Que buenos pepi!!!
pero yo no puedo prepararlo, a mi gente o le gusta el queso azúl.

Bueno, me guardaré la receta para cuando venga a comer mi hermano.

[dololava]

Riquísimo Pepi, pero ésto me lo tengo que preparar para mi solita, porque en casa no lo quieren.... me llaman rara

[charocarre]

casi me pierdo tu receta en qué estaría yo pensando, me encanta

[maruja-limon]

Riquisimo:plas:

[marsen]

Mmmmmmm.... qué ganas de coger el pan y mojar....