¿Os apetece un cachito de bizcocho? FC:

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Eguski
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¿Os apetece un cachito de bizcocho? FC

Mensaje por Eguski » Dom 14 Feb 2010 16:35

:wink:
Hace días vi este bizcocho en el blog de Food & Cook (Trotamundos) lo copie para hacerlo en breve, queda estupendo, :up: yo he usado leche desnatada y lo he horneado en la FC. :)
Como hoy es San Valentín, lo he decorado un poquito en honor al día, pongo receta tal como viene en el blog y mi adaptación al horneado en la FC.
De paso os pongo también unas cucharitas de salpicón de pulpo, espero que os guste. :beso: :beso: :beso:

Imagen

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA
INGREDIENTES:
• 120 gr. de harina con levadura
• 4 huevos
• 395 gr. de leche condensada (una lata pequeña), si la hacéis vosotros ver aquí la receta
• 50 gr de mantequilla
PREPARACIÓN:
Lo primero que haremos será derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
Ponemos en un bol o en el vaso de la thermomix la leche condensada a la que le iremos añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición, a continuación agregamos la mantequilla y batimos nuevamente hasta conseguir que la mantequilla se integre perfectamente, después añadimos la harina y procedemos del mismo modo, batimos bien hasta que no nos queden grumos.
Ahora engrasamos el molde donde lo vayamos a poner y lo introducimos en el horno precalentado a 185º, durante 30 minutos o hasta que pinchéis con una aguja y salga limpia.
Los moldes idóneos para conseguir una buena altura serian de 20 cm. sin es redondo y de 22x8 si es de los alargados (es el que yo utilizo)
Que lo disfrutéis.

Horneado en FussionCook:
Engrasamos la cubeta y echamos la mezcla, seleccionamos menú-manual, válvula salida de vapor, 150º de temp. horneamos 25 min. + 5 min. de mantenimiento, pasado el tiempo, sacamos la cubeta y dejamos enfriar antes de desmoldar.


Cucharitas de salpicón de pulpo

Imagen

Ingredientes:
250 gr. de pulpo cocido
20 gr. de pimiento rojo
20 gr. de pimiento verde
30 gr. cebolla de ensalada
1 huevo cocido
Vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Instrucciones:
Cortamos el pulpo, la verdura y el huevo, en taquitos pequeños, añadimos el aceite, vinagre y sal y mezclamos bien.
Nota: lo podemos tener hecho con antelación, dentro de un bol tapado, dentro del frigorífico, sacamos una ½ hora antes y lo repartimos en las cucharitas.


Fuente: Eguski

Autor: Eguski
Última edición por Eguski el Dom 14 Feb 2010 16:40, editado 1 vez en total.

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Re: ¿Os apetece un cachito de bizcocho? FC

Mensaje por azul » Dom 14 Feb 2010 16:38

El bizcocho perfecto y ademas te a quedado precioso y el salpicón rico ummmm :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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sidhe
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Re: ¿Os apetece un cachito de bizcocho? FC

Mensaje por sidhe » Dom 14 Feb 2010 16:39

Eguski para mi que creo soy la prime :meapunto: quiero un poco de todo,pero más de tarta :lol: :lol:
una pinta deliciosa :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: ¿Os apetece un cachito de bizcocho? FC

Mensaje por Eguski » Dom 14 Feb 2010 16:41

azul escribió:El bizcocho perfecto y ademas te a quedado precioso y el salpicón rico ummmm :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias azul. :beso: :beso:
sidhe escribió:Eguski para mi que creo soy la prime :meapunto: quiero un poco de todo,pero más de tarta :lol: :lol:
una pinta deliciosa :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias sidhe, te guardo un trocito. :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: ¿Os apetece un cachito de bizcocho? FC

Mensaje por islacris » Dom 14 Feb 2010 16:42

Que bueno el bizcochito eguski, está muy rico, solo que te aconsejo que lo gastes en breve, porque al par de días le salen como unos hilillos al cortarlo y se estropea muy rápido, yo lo hice y tuve que tirar más de medio, aunque también era verano y es posible que influya por el calor. Las cucharillas de lujo también :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: ¿Os apetece un cachito de bizcocho? FC

Mensaje por marsupilami » Dom 14 Feb 2010 16:45

Riquísimo y además precioso :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Habrá que hacerlo :nodigona: :fiesta: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: ¿Os apetece un cachito de bizcocho? FC

Mensaje por Maquineta » Dom 14 Feb 2010 16:50

Mmm!!!!!!!
Qué deliciaaaaaaa!!!!!
Y que bonita presentación.
Enhorabuena Eguski. :plas: :plas: :plas:
(Me llevo un trozo de tarta, no quiero que se te estropee, :lol: :lol:

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Re: ¿Os apetece un cachito de bizcocho? FC

Mensaje por Eguski » Dom 14 Feb 2010 16:51

islacris escribió:Que bueno el bizcochito eguski, está muy rico, solo que te aconsejo que lo gastes en breve, porque al par de días le salen como unos hilillos al cortarlo y se estropea muy rápido, yo lo hice y tuve que tirar más de medio, aunque también era verano y es posible que influya por el calor. Las cucharillas de lujo también :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias islacris, lo tendre en cuenta, :duda: trotamundos dice, que se conserva perfectamente por varios días envuelto en papel de aluminio. :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: ¿Os apetece un cachito de bizcocho? FC

Mensaje por Eguski » Dom 14 Feb 2010 16:52

marsupilami escribió:Riquísimo y además precioso :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Habrá que hacerlo :nodigona: :fiesta: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias nana, supongo que con leche condensada entera, :duda: quedara con mas sabor :beso: :beso: :beso:

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Re: ¿Os apetece un cachito de bizcocho? FC

Mensaje por Eguski » Dom 14 Feb 2010 16:53

Maquineta escribió:Mmm!!!!!!!
Qué deliciaaaaaaa!!!!!
Y que bonita presentación.
Enhorabuena Eguski. :plas: :plas: :plas:
(Me llevo un trozo de tarta, no quiero que se te estropee, :lol: :lol:
Gracias Maquineta, seguro que no se estropea. :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

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