BAMBAS DE NATA Y MOUSSE DE CHOCOLATE EN HORNO TURBO CONVENCI:

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kisa
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BAMBAS DE NATA Y MOUSSE DE CHOCOLATE EN HORNO TURBO CONVENCI

Mensaje por kisa » Mar 16 Feb 2010 01:16

Y sigo :lol: :lol: , ya que me he liado tambien las hecho en el horno y han salido buenisimas os dejo como estan hechas :up:

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BAMBAS DE NATA Y MOUSSE DE CHOCOLATE horno turbo convencion
Número de comensales: salen 4 bambas
Categoría: bollos

Ingredientes:
125ml de leche entera
30grs de azúcar
25grs de mantequilla
½ sobre de levadura seca de panadero
1 chorrito de agua de azahar
250grs de harina de gran fuerza (se puede utilizar harina de fuerza)
Margarina para engrasar el molde

Preparación:
Ponemos en la chef o matic la leche tibia, la mantequilla en pomada, el azúcar, el chorrito de agua de azahar, la harina de gran fuerza y por último la levadura, ponemos el programa 13 que es amasado y levado dura 1 y 35 minutos, cuando termine el programa sacamos la masa y la amasamos a mano para sacar el aire que tiene del levado, la partimos en 4 trozos y hacemos bolas con la masa, en el horno turbo convención ponemos la rejilla baja y encima de la rejilla ponemos un molde de 26 a 27 cm de ancho, engrasamos el molde con margarina y ponemos las bolas separadas para que al levar no se junten o lo hagan lo menos posible, tapamos y ponemos la temperatura más baja y de tiempo 4 o 5 minutos para ayudar a levar la masa, cuando termine el tiempo lo dejamos levando 1 hora o hasta que haya doblado el volumen , cuando haya doblado el volumen seleccionamos 200º durante 8 minutos, cuando estén las dejamos enfriar antes de cortarla y rellenarlas, cuando estén frías las abrimos y rellenamos con nata o con mousse de chocolate y espolvoreamos con azúcar glass

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mamenl
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Re: BAMBAS DE NATA Y MOUSSE DE CHOCOLATE EN HORNO TURBO CONVENCI

Mensaje por mamenl » Mar 16 Feb 2010 01:19

Que grande eres y que cositas mas buenas haces! :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:

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kisa
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Re: BAMBAS DE NATA Y MOUSSE DE CHOCOLATE EN HORNO TURBO CONVENCI

Mensaje por kisa » Mar 16 Feb 2010 01:22

mamenl escribió:Que grande eres y que cositas mas buenas haces! :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:
muchisimas gracias mamenl , no veas como me he puesto a comer es un peligro las bambas :) :beso: :beso: :beso: :beso:

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Sebeair
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Re: BAMBAS DE NATA Y MOUSSE DE CHOCOLATE EN HORNO TURBO CONVENCI

Mensaje por Sebeair » Mar 16 Feb 2010 01:47

que ricas kisa me las apunto para hacerlas en cuanto pueda, ahora mismo no puedo hacer nada porque estoy babeando :nodigona: :lol: :lol:

:beso: :beso:

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Re: BAMBAS DE NATA Y MOUSSE DE CHOCOLATE EN HORNO TURBO CONVENCI

Mensaje por AYNA » Mar 16 Feb 2010 01:49

Pero KISA,también en el hornito :nodigona: ,me has dejado muerta cuando las he visto las de la FC :o ,pero ya con esto me has mataoooooo :lol: :lol: :lol: ,eres lo mas :up: ,bueno como ya me quedé con todas las de la FC,por ser la primera en contestar,estas las dejo para que las repartas :wink: :beso: :beso: :beso:

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Re: BAMBAS DE NATA Y MOUSSE DE CHOCOLATE EN HORNO TURBO CONVENCI

Mensaje por kisa » Mar 16 Feb 2010 01:51

Sebeair escribió:que ricas kisa me las apunto para hacerlas en cuanto pueda, ahora mismo no puedo hacer nada porque estoy babeando :nodigona: :lol: :lol:

:beso: :beso:
yo me acabo de comer las de la foto madre mia que ricas que estaban , mañana mas :) :beso: :beso: :beso:

AYNA escribió:Pero KISA,también en el hornito :nodigona: ,me has dejado muerta cuando las he visto las de la FC :o ,pero ya con esto me has mataoooooo :lol: :lol: :lol: ,eres lo mas :up: ,bueno como ya me quedé con todas las de la FC,por ser la primera en contestar,estas las dejo para que las repartas :wink: :beso: :beso: :beso:

si si Maria han salido buenisimas , yo reparto estas y las otras para ti :up: :beso: :beso: :beso:

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Re: BAMBAS DE NATA Y MOUSSE DE CHOCOLATE EN HORNO TURBO CONVENCI

Mensaje por dololava » Mar 16 Feb 2010 01:56

No puedo seguir leyendo, me suenan las tripas
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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kisa
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Re: BAMBAS DE NATA Y MOUSSE DE CHOCOLATE EN HORNO TURBO CONVENCI

Mensaje por kisa » Mar 16 Feb 2010 01:58

dololava escribió:No puedo seguir leyendo, me suenan las tripas
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso:

:lol: :lol: :lol: no veas el antojo que tenia yo esta tarde y me lo he quitado rapido :D :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: BAMBAS DE NATA Y MOUSSE DE CHOCOLATE EN HORNO TURBO CONVENCI

Mensaje por marsen » Mar 16 Feb 2010 02:03

Qué buenas te han salido. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: BAMBAS DE NATA Y MOUSSE DE CHOCOLATE EN HORNO TURBO CONVENCI

Mensaje por sidhe » Mar 16 Feb 2010 11:06

:o :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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