lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc:

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madre3niños
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lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Mensaje por madre3niños » Mié 24 Feb 2010 16:29

Hoy tenía un trozo de lomo y me apetecía inventarme algo :duda: y ha salido bien 8) 8) A ver he cogido el lomo y le echo unos cortes sin llegar al final asta medio lomo más o menos, lo he salpimentado y entre lomo y lomo le he metido un trozo de beicon y un trozo de pimiento de piquillo
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Le puesto un pincho para que no se abriera al dorarlo
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Lo he dorado bien por todo
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He abierto el cajón de las especies y he sacado todo esto
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He preparado un poco de cada especia con la pastilla de carne, media medida de coñac y una de agua
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Cuando el lomo estaba dorado le echado el preparado de especies
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Y un bote de setas variadas
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He cerrado la olla he cancelado el manual y lo he puesto menú cerdo he despresurizado y listo.
Y para acompañar el lomo he hecho unas patatas asadas, las he abierto y le echado salpimienta y un chorrito de aceite de oliva
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Las he liado en papel albal y para la olla, las he puesto en manual 60 min con la tapa de cristal las he ido pinchando para controlar cuando estaban y han tardado mas o menos 1 hora
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Y ha comer
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Y para la merienda he hecho una trenza de sobrasada otra de beicon y queso
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Y un croissant de mocilla :dientes:
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Ala ya esta :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Mensaje por NURIALBA » Mié 24 Feb 2010 16:33

Me has dejado muerta con ese lomo invented, vaya imaginacion!! :plas: :plas: :plas: :plas:

y por no hablar del hojaldre que me pierde...... :up: :up:

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Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Mensaje por sidhe » Mié 24 Feb 2010 16:33

MCarmen eres una fenómena :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Mensaje por maruja-limon » Mié 24 Feb 2010 16:35

:o :meapunto: Vaya invento más rico. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Mensaje por torremolinos » Mié 24 Feb 2010 16:36

Vaya homenaje os habéis dado.... :o :o
Todo riquísimo.... :up:
(por cierto, has arreglado ya la fussi...es para sacar cita para la esteticien... :nodigona: )... :lol: :lol: :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Mensaje por roysan » Mié 24 Feb 2010 16:37

:plas: :plas: :plas: y que no paras en :lol: :lol: :lol: buenisima tu receta, una pregunta el bote de especie que pone algo de al vino :o que es? :nodigona:

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Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Mensaje por marsupilami » Mié 24 Feb 2010 16:38

:o :o Mari Carmennnnnnnnnnnnnnn, yo quieroooooooooooooooo!!!! Madre del amor hermoso, qué rico, por favor!! :o :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Mensaje por madre3niños » Mié 24 Feb 2010 16:38

NURIALBA escribió:Me has dejado muerta con ese lomo invented, vaya imaginacion!! :plas: :plas: :plas: :plas:

y por no hablar del hojaldre que me pierde...... :up: :up:
nuria la verdad que le he echo con un poco de miedo...pensava que lo iva tener que tirar :duda: nunca me avia inventado nada :nodigona: pero esque esta gente que tenemos en este foro te animan y te inspiran un monton :lol: :lol:
gracias guapa :beso: :beso: :beso:

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Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Mensaje por madre3niños » Mié 24 Feb 2010 16:40

sidhe escribió:MCarmen eres una fenómena :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso:
:coqueta: :anda-ya: :lol: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Mensaje por Sereg » Mié 24 Feb 2010 16:41

:plas: :plas: :plas: :plas: chiquilla, eres un monstruo (en el sentido bueno de la palabra, eh? 8) )

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