el rectangular es de harina integral tambien de carrefour aqui el corte
y como me sobraba masa he preparado unos bollitos para la merienda de mis hijos
y aqui el molde que utilizo para los panecillos para que no se desparramen y queden mas bonitos son de barro
ala ya me he pasao con las fotos
INGREDIENTES:
175grs de agua.
20 grs de aceite .
15 grs de levadura fresca.
300grs de harina de fuerza .
una cucharadita de las de café de sal .
En el vaso de thermomix ponemos el agua el aceite y la levadura , dos minutos a 37º (yo a 40º que la mía es la 21)velocidad 2, luego ponemos la harina y la sal ,yo en este momento le puse ajo en polvo y orégano pero se puede cualquier otra cosa, o nada ponemos 10 segundos a velocidad 6 y luego dos minutos mas a velocidad espiga ,nos manchamos de harina las manos y sacamos la masa damos un poco de forma sobre una mesa con un poco de harina ,lo metemos en el molde pincelado con aceite y le hacemos unos cortes , pincelamos la masa con aceite y un poco de harina y al horno en frio a 220º durante 40/45 minutos con lo de arriba y abajo .
El primero lleva cebolla la he pochado en el micro y se la he añadido a mitad de amasar. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">