DIA DE PANES:

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cbc
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DIA DE PANES

Mensaje por cbc » Vie 12 Mar 2010 12:38

Pues hoy me he levantado con ganas de hacer pan es el tipico pan en pirex :D , primero he preparado uno con harina de fuerza de carrefour ha subido un monton la compre la semana pasada en el tres por dos que pena no haber comprado mas :(
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el rectangular es de harina integral tambien de carrefour aqui el corte
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y como me sobraba masa he preparado unos bollitos para la merienda de mis hijos
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y aqui el molde que utilizo para los panecillos para que no se desparramen y queden mas bonitos :guapa: son de barro
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ala ya me he pasao con las fotos :bate:

INGREDIENTES:

175grs de agua.

20 grs de aceite .

15 grs de levadura fresca.

300grs de harina de fuerza .

una cucharadita de las de café de sal .
En el vaso de thermomix ponemos el agua el aceite y la levadura , dos minutos a 37º (yo a 40º que la mía es la 21)velocidad 2, luego ponemos la harina y la sal ,yo en este momento le puse ajo en polvo y orégano pero se puede cualquier otra cosa, o nada ponemos 10 segundos a velocidad 6 y luego dos minutos mas a velocidad espiga ,nos manchamos de harina las manos y sacamos la masa damos un poco de forma sobre una mesa con un poco de harina ,lo metemos en el molde pincelado con aceite y le hacemos unos cortes , pincelamos la masa con aceite y un poco de harina y al horno en frio a 220º durante 40/45 minutos con lo de arriba y abajo .
El primero lleva cebolla la he pochado en el micro y se la he añadido a mitad de amasar. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Última edición por cbc el Vie 12 Mar 2010 13:12, editado 1 vez en total.

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suila
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Re: DIA DE PANES

Mensaje por suila » Vie 12 Mar 2010 12:40

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: ¡Los dos panes te han quedado geniales! :up: :up: :up:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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kisa
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Re: DIA DE PANES

Mensaje por kisa » Vie 12 Mar 2010 12:43

te han quedado estupendos !! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: DIA DE PANES

Mensaje por arian » Vie 12 Mar 2010 13:11

Me gustan todos, así que me pido un trocito de cada uno...si queda algo :meapunto: :plas: :plas:

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Sebeair
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Re: DIA DE PANES

Mensaje por Sebeair » Vie 12 Mar 2010 13:19

que te vas a pasar con las fotos si nos encanta verlas. Te quedaron todos genial a mí me salen con formas rarísimas :nodigona: pero ya me compré el pyrex para que no tengan sitio para hacer de las suyas :grrr:

:beso: :beso:

IshtarUnica
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Re: DIA DE PANES

Mensaje por IshtarUnica » Vie 12 Mar 2010 14:05

:plas: :plas: :plas: Te han quedado estupendos. :beso: :beso:

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Re: DIA DE PANES

Mensaje por cbc » Vie 12 Mar 2010 14:53

graciassssssssssss con el pirex es mas facil y con las ollitas estas de barro tambien a quedado bien y si no tienes pirex con tapa yo el rectangular lo he puesto boca abajo encima de un papel de horno

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Re: DIA DE PANES

Mensaje por baldo31 » Vie 12 Mar 2010 15:44

Qué bonitos todos. De este fin de semana no pasa que haga yo el pan de cebolla famoso (y mira que he hecho de pila cosas, pero nunca de cebollita, con lo rico que tiene que estar!)

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Re: DIA DE PANES

Mensaje por madre3niños » Vie 12 Mar 2010 15:47

:o :o :o alucinando me he quedado con esos panes :plas: :plas: :plas: :plas:

menuda pinta hija ummmmm me encantan los panes caseros 8)

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Re: DIA DE PANES

Mensaje por canelona » Vie 12 Mar 2010 16:24

Yo voy preparando el jamón serranoooooooooo :dientes:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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