Video-receta en FussionCook "SOLOMILLO AL GORGONZOLA":

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
auro44
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 3215
Registrado: Dom 13 Feb 2005 02:00
Ubicación: Palma de Mallorca
Contactar:

Re: Video-receta en FussionCook "SOLOMILLO AL GORGONZOLA"

Mensaje por auro44 » Vie 19 Mar 2010 02:12

dragoncillos escribió:BUENOOOOO, HOY HE HECHO ESTA RECETA Y HA SIDO UN EXITAZOOOOO!!!!! DE restaurante, me dijo mi esposísimo :dientes: :dientes: ¡¡¡Gracias, Auro!!! :beso: :beso:
Me alegro drangoncillos :plas: :plas: ...si la verdad es que la salsa sale de muerte y al solomillo le queda de primera :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
dragoncillos
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1983
Registrado: Jue 05 Feb 2009 09:37

Re: Video-receta en FussionCook "SOLOMILLO AL GORGONZOLA"

Mensaje por dragoncillos » Vie 19 Mar 2010 09:23

Auro, en la videoreceta, después de echar el solomillo con la salsa no pones ningún programa, sólo lo mezclas todo y emplatas, yo dudé si con eso ya estaba hecho o si había que dejarlo un rato más en algún programa que no habías mencionado. ¿Cómo era?

Avatar de Usuario
auro44
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 3215
Registrado: Dom 13 Feb 2005 02:00
Ubicación: Palma de Mallorca
Contactar:

Re: Video-receta en FussionCook "SOLOMILLO AL GORGONZOLA"

Mensaje por auro44 » Vie 19 Mar 2010 11:23

dragoncillos escribió:Auro, en la videoreceta, después de echar el solomillo con la salsa no pones ningún programa, sólo lo mezclas todo y emplatas, yo dudé si con eso ya estaba hecho o si había que dejarlo un rato más en algún programa que no habías mencionado. ¿Cómo era?
No, dragoncillos :) el punto de la carne se lo tienes que dar al sellarla, una vez la integras con la salsa no hay que ponerle mas tiempo, cuando se añade la carne, solo con el calor residual es suficiente., :up: porque al llevar nata, si te pasas mucho se puede cortar.

Un besito :beso: :beso:

Avatar de Usuario
dragoncillos
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1983
Registrado: Jue 05 Feb 2009 09:37

Re: Video-receta en FussionCook "SOLOMILLO AL GORGONZOLA"

Mensaje por dragoncillos » Vie 19 Mar 2010 12:36

Ok, Gracias, apañá!!

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro