Medio recetas y sin foto....:

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magagaston
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Medio recetas y sin foto....

Mensaje por magagaston » Mar 16 Mar 2010 17:29

Pués eso, que no son unas recetas de quitarse el sombrero pero así para diario estan ricas, y lo de las fotos... lo siento pero esque ni me lo planteo (perezaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!)

RECETA 1ª

1.- Cocí en un poco de agua una loncha de bacon de medio cm. aprox. de grosor -digo cocí porque era bacon inglés y es bastante salado, así al cocerlo pierde algo de sal en el agua-.
2.- Hice unas papas a lo pobre
3.- una salsa de roquefort con una terrina de queso -roquefort o azul- , frito de cebolla - muy picada y que quede blanquita- y la leche que pide para que tenga la consistencia que os guste.

Y listo; el bacon sobre el plato, sobre este las papas y todo regado con la salsa de roque.

RECETA 2ª

La famosa sopa Mondeña -que para eso este finde ha sido su día grande. Pero esta un poco a mi manera o a mis posibilidades, porque por ejemplo los tomates típicos de allí -de culo, se llaman y son unos tomates que se cuelgan a secar un año- yo no los tengo...

1.- Hacemos un frito con un pimiento verde , dos tomates de pera y media cebolla, en menú manual cuatro minutos. Al parar el calor fuerte, añadimos una cucharada de pimentón dulce y le damos unas vueltas.
2.- Añadimos unas habas -si son frescas, evidentemente, mejor.
3.- Pan cateto del día anterior cortado a lascas finitas, un par de huevos que no se rompan, el agua -ocaldo- de la cantidad de sopa que queramos y ponemos manual otra ve´z, durante 3 minutos.
Despresurizamos manualmente y a comer!!!!
También la hacen con unas papas a lo pobre, pero a mí la patata que se cuece no me entusiasma.

Si hay alguna experta o mondeña de orígen, que me perdone si no es demasiado ortodoxa la receta....

Espero que os gusten las dos recetillas!!!

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Última edición por magagaston el Mar 16 Mar 2010 17:33, editado 1 vez en total.

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Re: Medio recetas y sin foto....

Mensaje por sidhe » Mar 16 Mar 2010 17:32

Pues si que se leen ricas,y por lo de las fotos :duda:no te preocupes que yo leo mucho y tengo una imaginación desbordante :lol: :lol: :lol: :lol: me lo puedo imaginar :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Medio recetas y sin foto....

Mensaje por Sereg » Mar 16 Mar 2010 17:35

:plas: :plas: :plas: mientras lo leía me lo he imaginado y se me hacía la boca agua :lol: , seguramente estaba todo muy bueno :beso:

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Re: Medio recetas y sin foto....

Mensaje por madre3niños » Mar 16 Mar 2010 17:41

pues si imaginacion al poder :plas: :plas: parece que hasta los uelo :lol: :lol: :beso:

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Re: Medio recetas y sin foto....

Mensaje por marsupilami » Mar 16 Mar 2010 19:53

No conocía la sopa Mondeña y tiene que estar bien pero que bien rica. Tomo nota :meapunto: :plas: :plas: :plas: :plas: Y las patatas con la salsa de roquefort.... :o :o

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Medio recetas y sin foto....

Mensaje por magagaston » Mar 16 Mar 2010 22:48

Gracias chicas!

No suelo subir recetas porque lo que hago es muy de andar por casa -que me tenéis pelín acomplejada, vamos....y como además no hago fotos... :nodigona: :nodigona: asique os agradezco doblemente vuestros comentarios!

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Medio recetas y sin foto....

Mensaje por bruja_69 » Mar 16 Mar 2010 22:50

Que pena que no haya foto, suena fenomenal :plas: :plas: :plas: :plas: si pones la foto ya nos comemos la pantalla. :) :beso: :beso: :beso:

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Re: Medio recetas y sin foto....

Mensaje por zeta32 » Mar 16 Mar 2010 22:55

Suena fenomenal :up: anímate con las fotos, es muy facil, de todas formas me apunto tus recetas :D
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Medio recetas y sin foto....

Mensaje por charocarre » Mié 17 Mar 2010 01:00

Las dos recetas pintan muy bien, y sobretodo la de las patatas es muy del estilo de mi casa. Muchas gracias :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Medio recetas y sin foto....

Mensaje por mama66 » Mié 17 Mar 2010 09:53

Que rico suena todo eso mega!!!! Y las patatitas seguro que de muerte lenta. :up:

:beso: :beso: :beso:

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