Lentejas en GM cocimix:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Responder
Avatar de Usuario
behbeh
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 3272
Registrado: Vie 18 Nov 2005 02:00
Ubicación: Galicia

Lentejas en GM cocimix

Mensaje por behbeh » Mar 16 Mar 2010 20:25

para que no se pierda esta información tan importante.....y como casualmente acabo de terminar de preparar lentejitas, aquí mi receta:

Ingredientes:
- Aceite y sal
- Zanahorias en taquitos
- Cebolla picadita
- Chorizo en rodajas y bacon en taquitos
- vino blanco y salsa de tomate
- chorrito de vinagre
- laurel
- arroz
- lentejas


Programa horno: se pone chorrito de aceite, la zanahoria y la cebolla picadita a pochar mientras cortamos el chorizo. si calienta demasiado y aún no hemos terminado, cancelar y programa plancha.
Otra vez cancelar y programa horno. Se añade el chorizo y el bacon para dorar un poco. Se van añadiendo los demás ingredientes (hojas de laurel, chorrito de vino blanco, de vinagre (importante para asimilar el hierro de las lentejas), sal, salsa de tomate y un puñadito de arroz (para aportar ración de hidratos)..y se deja haciendo chup chup un ratito.
Mientras, voy lavando las lentejas (no las tengo a remojo) con el colador chino. Cuando las pongo en la olla, cubro con agua, revuelvo y pongo como 3 dedos de agua sobre las lentejas. Cancelo horno, programa legumbres, alta presión, 10 minutos

y asi de guapas me salenImagen

Avatar de Usuario
Arasia
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1994
Registrado: Sab 11 Oct 2008 02:00
Ubicación: Asturias
Contactar:

Re: Lentejas en GM cocimix

Mensaje por Arasia » Mar 16 Mar 2010 20:30

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Fantasticas si señor :up: :up: :up: y me apunto la receta que yo como no las como no las preparo :lol: :lol: :lol: y en casa llevan un tiempito pidiendomelas :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
maria_40
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 366
Registrado: Dom 24 Jul 2005 02:00
Ubicación: Asturias

Re: Lentejas en GM cocimix

Mensaje por maria_40 » Mar 16 Mar 2010 20:59

:plas: :plas: :plas: Vaya pinta
sal2

Avatar de Usuario
womangirl
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1129
Registrado: Jue 25 Sep 2008 02:00
Ubicación: Villamuriel de Cerrato(madrileña)

Re: Lentejas en GM cocimix

Mensaje por womangirl » Mar 16 Mar 2010 21:09

Me encantan las lentejas y en estas ollas ,la legumbre queda genial :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
busanita
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 690
Registrado: Mié 07 Nov 2007 02:00
Ubicación: Madrid

Re: Lentejas en GM cocimix

Mensaje por busanita » Mar 16 Mar 2010 21:28

:plas: :plas: :plas: :plas:
Me esta entrando un hambre que me comeria todo.
:meapunto:

Avatar de Usuario
noradebon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2504
Registrado: Mar 26 Oct 2004 02:00
Ubicación: Territorio Comanche, cerca de Valencia

Re: Lentejas en GM cocimix

Mensaje por noradebon » Mar 16 Mar 2010 21:51

:plas: :plas:

que buenoooooooooooooooooooooooooooooooo

Avatar de Usuario
dololava
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 9464
Registrado: Dom 01 Mar 2009 00:21
Ubicación: Vigo

Re: Lentejas en GM cocimix

Mensaje por dololava » Mar 16 Mar 2010 22:53

Pues yo me tomaba un platito de lentejas tan ricamente :D
:plas: :plas:
Nunca le he echado vino blanco ni laurel, será cuestión de probar, otra cosa que le va de maravilla es media cucharadita de especias de callos, pruébala algún día y me cuentas, :wink:
Biquiños
:beso: :beso:
Última edición por dololava el Mar 16 Mar 2010 23:01, editado 1 vez en total.

Avatar de Usuario
zeta32
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1181
Registrado: Mié 18 Jun 2008 02:00
Ubicación: alicante TH 31 y FC

Re: Lentejas en GM cocimix

Mensaje por zeta32 » Mar 16 Mar 2010 22:58

Jo qué pinta!! me encantan las lentejas, te han quedado estupendas :up:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
meigauxia
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 588
Registrado: Vie 15 Ene 2010 18:08

Re: Lentejas en GM cocimix

Mensaje por meigauxia » Mar 16 Mar 2010 22:59

dololava escribió:Pues yo me tomaba un platiro de lentejas tan ricamente :D
:plas: :plas:
Nunca le he echado vino blanco ni laurel, será cuestión de probar, otra cosa que le va de maravilla es media cucharadita de especias de callos, pruébala algún día y me cuentas, :wink:
Biquiños
:beso: :beso:
Nunca les has echado laurel? yo sí, se lo echo a casi todo :beso:

Avatar de Usuario
meigauxia
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 588
Registrado: Vie 15 Ene 2010 18:08

Re: Lentejas en GM cocimix

Mensaje por meigauxia » Mar 16 Mar 2010 23:00

Tus lentejas están de muerte! Casualmente mi nene de 5 años me las pidió para mañana :beso: :beso: :beso:

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro