TRENZA DE MANZANA, CHOCO, CASTAÑAS Y ANACARDOS (HORNO TURBO):

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mama66
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TRENZA DE MANZANA, CHOCO, CASTAÑAS Y ANACARDOS (HORNO TURBO)

Mensaje por mama66 » Vie 19 Mar 2010 22:57

Hola chic@s, esta tarde he descubierto en la nevera una lámina de hojaldre del lidl, que estaba caducada hace 2 días, como me ha dado pena tirarla :( , he preparado estas trenzas.

He dividido la plancha de hojaldre en 2 para que entraran en la bandeja del hornito, ha salido cada una, de un tamaño perfecto para 2 comensales. :up:

Imagen

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre del lidl caducada de 2 días (también puede ser sin caducar)
2 manzanas royal gala
1 cdta de mezcla de especias (canela, clavo molido y cardamomo)
un chorreón de coñác
azúcar al gusto
un puñado de virutas de chocolate
100 grs de castañas cocidas (de mercadona)
2 cdas de anacardos triturados
1 huevo para pintar
crocanti para decorar

Imagen

Preparación:
Cortamos las manzanas en dados, ponemos en un bol, añadimos el coñac, el azúcar y las especias, removemos bien y cocemos en el microondas 5 minutos, escurrimos y dejamos enfriar.
Añadimos a las manzanas, las castañas, y las virutas de chocolate, mezclamos bien todo.
Extendemos la plancha de hojaldre y dividimos en dos.
Marcamos cada trozo con la punta de un cuchillo para hacer 3 divisiones (sin llegar a cortar).
Rellenamos el centro del hojaldre con la mitad de la preparación de manzana, los dos lados que nos quedan libres a derecha e izquierda, le hacemos cortes en diagonal.
Vamos cerrando la trenza, poniendo un trozo de cada lado de forma que quede encima del relleno y hacer la trenza.(no sé si me he explicado bien, con un dibujo sería mucho más fácil)
Hacemos lo mismo con el otro trozo de hojaldre.
Pintamos la superficie con huevo y espolvoreamos crocanti por encima.
Horneamos en el horno turbo rejilla baja, a 220º durante 15 minutos o hasta que veamos que el hojaldre está dorado.

Imagen

:beso: :beso:

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marsupilami
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Re: TRENZA DE MANZANA, CHOCO, CASTAÑAS Y ANACARDOS (HORNO TURBO)

Mensaje por marsupilami » Vie 19 Mar 2010 23:00

:o :o Chiquilla, como a todo lo "caducado" le des el mismo uso... :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: TRENZA DE MANZANA, CHOCO, CASTAÑAS Y ANACARDOS (HORNO TURBO)

Mensaje por charocarre » Vie 19 Mar 2010 23:01

me encanta el hojaldre relleno de cualquier cosa, sea dulce o salada, pero si es de choco :) :) :) :) :) :) Qué delicia de trenza :plas: :plas: :plas: :plas:

mariabc
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Re: TRENZA DE MANZANA, CHOCO, CASTAÑAS Y ANACARDOS (HORNO TURBO)

Mensaje por mariabc » Vie 19 Mar 2010 23:02

Qué bueno, te ha salido perfecta!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: TRENZA DE MANZANA, CHOCO, CASTAÑAS Y ANACARDOS (HORNO TURBO)

Mensaje por mama66 » Vie 19 Mar 2010 23:03

marsupilami escribió: :o :o Chiquilla, como a todo lo "caducado" le des el mismo uso... :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
No se me caducan a mí muchas cosas en la cocina :anda-ya:

Gracias chiqui. :beso: :beso: :beso:
charocarre escribió:me encanta el hojaldre relleno de cualquier cosa, sea dulce o salada, pero si es de choco :) :) :) :) :) :) Qué delicia de trenza :plas: :plas: :plas: :plas:
A mí también me pirra el hojaldre charo, dulce, salado e incluso sin nada. :)

:beso: :beso: :beso:

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Re: TRENZA DE MANZANA, CHOCO, CASTAÑAS Y ANACARDOS (HORNO TURBO)

Mensaje por mama66 » Vie 19 Mar 2010 23:04

mariabc escribió:Qué bueno, te ha salido perfecta!!! :plas: :plas: :plas: :plas:
:coqueta: Gracias maría. :beso: :beso: :beso:

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Re: TRENZA DE MANZANA, CHOCO, CASTAÑAS Y ANACARDOS (HORNO TURBO)

Mensaje por kisa » Vie 19 Mar 2010 23:05

que buenooooooooooooooooooooooo :o :o :o :o y las fotos me encanta :plas: :plas: :plas: :plas: estan del 10 :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: TRENZA DE MANZANA, CHOCO, CASTAÑAS Y ANACARDOS (HORNO TURBO)

Mensaje por wadi » Vie 19 Mar 2010 23:10

Que buena pinta.... :plas: :plas: :plas: me encanta...

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Re: TRENZA DE MANZANA, CHOCO, CASTAÑAS Y ANACARDOS (HORNO TURBO)

Mensaje por nanfemo » Vie 19 Mar 2010 23:17

:lol: :lol: :lol: que gracia me ha hecho lo de caducada y también puede ser sin caducar :lol: :lol:

yo soy especialista en utilizar productos caducados..... los miro y si los veo bien los utilizo.... y normalmente la verdad es que estan siempre :up:

muy bonita tu trenza!!!! se ve muy larga por haberla hecha en el htc!!!!
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: TRENZA DE MANZANA, CHOCO, CASTAÑAS Y ANACARDOS (HORNO TURBO)

Mensaje por mama66 » Vie 19 Mar 2010 23:21

kisa escribió:que buenooooooooooooooooooooooo :o :o :o :o y las fotos me encanta :plas: :plas: :plas: :plas: estan del 10 :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias Kisa, :beso: :beso: :beso:
wadi escribió:Que buena pinta.... me encanta...
Y a mí wadi, el hojaldre me pirra :) :beso: :beso:
nanfemo escribió::lol: :lol: :lol: que gracia me ha hecho lo de caducada y también puede ser sin caducar :lol: :lol:

yo soy especialista en utilizar productos caducados..... los miro y si los veo bien los utilizo.... y normalmente la verdad es que estan siempre :up:

muy bonita tu trenza!!!! se ve muy larga por haberla hecha en el htc!!!!
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Pues te aseguro que está hecha en el horno nan, esta primera ha salido muy doradita, la segunda, me he sentado en el portatil y se ha churruscado un poco :nodigona: :nodigona:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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