DE PRIMERO PASTA, DE SEGUNDO PAVO!!! FC:

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charocarre
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DE PRIMERO PASTA, DE SEGUNDO PAVO!!! FC

Mensaje por charocarre » Vie 26 Mar 2010 16:31

Con el título ya lo he dicho todo :lol: :lol: :lol: :lol: Ahí va nuestra comida de hoy, rica rica :D :D :D :D

GIGLI CON SALSA DE ALMENDRAS

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CATEGORÍA PLATO: PASTA

INGREDIENTES (2 PERSONAS)


50 gr. almendras fritas
1 ajo
1 vaso leche
1 chorro aceite oliva
4 cucharadas tomate frito
2 cucharadas vino blanco
220 gr. gigli

ELABORACIÓN

Poner en la thermomix, o en el vaso de la batidora, el ajo, las almendras y el vaso de leche. Triturar hasta formar una crema. Sin dejar de batir, incorporar un chorro de aceite de oliva. Una vez mezclada y formada la salsa, añadimos 4 cucharadas de tomate frito y 2 cucharadas de vino blanco.
Verter la salsa en la cubeta de la Fussion. Añadir la pasta. Cerrar la tapa, con válvula cerrada, y programar menú pasta. Despresurizar manualmente

OSSOBUCO DE PAVO EN SALSA DE ZANAHORIA Y CERVEZA

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CATEGORÍA PLATO: CARNES

INGREDIENTES (4 personas)


4 ossobucos de pavo
3 Zanahorias
350 gr. de cebolla
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo
1 vaso medidor de tomate triturado
1,5 vasos medidor de cerveza
Harina
Aceite
Sal

ELABORACIÓN

Troceamos la cebolla, el ajo y las zanahorias. En el caso que no se vaya a triturar la salsa, trocear muy pequeño.
Salamos los ossobucos, y los pasamos por harina.

Conectamos cualquier menú de la Fussion, y calentamos el aceite. Cuando esté bien caliente freimos los ossobucos pasados por harina. Los reservamos.

En el mismo aceite, agregamos la cebolla y el ajo y los rehogamos. A continuación añadimos las zanahorias. Salamos y rehogamos durante aproximadamente 5 minutos.

Cancelamos el menú. Añadimos el tomate triturado, la cerveza, la hoja de laurel y removemos. Ponemos por encima los ossobucos.

Cerramos la tapa. Con válvula cerrada programamos 15 minutos 160 grados. Despresurizamos manualmente.

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sidhe
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Re: DE PRIMERO PASTA, DE SEGUNDO PAVO!!! FC

Mensaje por sidhe » Vie 26 Mar 2010 16:41

Charo que rico :plas: como todo lo que haces
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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mama66
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Re: DE PRIMERO PASTA, DE SEGUNDO PAVO!!! FC

Mensaje por mama66 » Vie 26 Mar 2010 16:54

Me encantan los dos platos charo :plas: :plas: :plas: :plas: , esa pasta la he visto en el super y sorprendentemente nunca la he comprado :lol: :lol: , hoy toca compra gorda, me la traeré y así podré copietearte. :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: DE PRIMERO PASTA, DE SEGUNDO PAVO!!! FC

Mensaje por kiraxi » Vie 26 Mar 2010 17:03

Jolines q pinta mas rica y yo sin comer :cry: .
Las fotos estupendas asi que me imagino lo rico que esta. :plas: :plas: .
Rico,Rico

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Olguichi1970
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Re: DE PRIMERO PASTA, DE SEGUNDO PAVO!!! FC

Mensaje por Olguichi1970 » Vie 26 Mar 2010 17:11

riquísimos los dos platos :beso: :beso: :beso: :beso:

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deleyn
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Re: DE PRIMERO PASTA, DE SEGUNDO PAVO!!! FC

Mensaje por deleyn » Vie 26 Mar 2010 17:17

:o :o :o :o
¡¡¡Que bueno Charo!!!
Tienen que estar buenisimas "tomo nota"
:beso: :beso: :beso: :beso:

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madre3niños
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Re: DE PRIMERO PASTA, DE SEGUNDO PAVO!!! FC

Mensaje por madre3niños » Vie 26 Mar 2010 17:21

hayyyyyyyyy charo que bueno todo pero ese pavo ya ummmmmmmmmmmm esta que se sale de la pantalla :plas: :plas: :plas: :plas:

te lo copio para hacerla con el pollo de oferta :dientes:

gracias por tus recetas :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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sonsoless
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Re: DE PRIMERO PASTA, DE SEGUNDO PAVO!!! FC

Mensaje por sonsoless » Vie 26 Mar 2010 17:22

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Muy buenos los dos platos, ......, no sabria decidirme por ninguno de ellos, así es que me pido un poquito de los dos :meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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dololava
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Re: DE PRIMERO PASTA, DE SEGUNDO PAVO!!! FC

Mensaje por dololava » Vie 26 Mar 2010 17:54

Buenísimos :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
No sé cuál me gusta más de los dos, me comería una racion de cada.
:beso:

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marsupilami
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Re: DE PRIMERO PASTA, DE SEGUNDO PAVO!!! FC

Mensaje por marsupilami » Vie 26 Mar 2010 17:58

Nena, cuando quieras me invitas, que estoy libre :coqueta: :lol: Estupendo menú!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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