PUDING DE ENSAIMADA (No maquinitas):

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fiesta_30
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PUDING DE ENSAIMADA (No maquinitas)

Mensaje por fiesta_30 » Mié 07 Abr 2010 09:29

Este puding me lo enseño a hacer mi madre . Espero espero os guste

Puding de ensaimada

1l leche
3 ensaimadas
4 huevos
10 cucharadas soperas de azucar
Un poco limon
Un poco canela
Azucar para quemar

Preparacion
Ponemos la leche a hervir con un de poco limon y un poco de canela
Antes de empezar a hervir retirar del fuego , dejar enfriar un poco y retirar el limon y la canela
Poner el azucar quemado en el fondo del molde y las 3 ensaimadas cortadas
Cuando la leche este templada , añadirle 10 cucharadas soperas de azucar y los 4 huevos batidos como para tortilla
Poner 30 minutos al microondas , dejar enfriar y poner en la nevera , sacarlo del molde y ya esta

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baldo31
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Re: PUDING DE ENSAIMADA (No maquinitas)

Mensaje por baldo31 » Mié 07 Abr 2010 10:12

Pues tiene muy buena pinta, y rápidamente se puede adaptar a las ollas... :duda:
Yo hago muy parecido, pero no con ensaimada, y lo hago en la olla y luego al baño maría en molde, también en la olla, asi que te reto a que la próxima vez lo intentes, que ya verás que te sale estupendo también.
:beso:

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charocarre
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Re: PUDING DE ENSAIMADA (No maquinitas)

Mensaje por charocarre » Mié 07 Abr 2010 10:42

Me encantan los puddings :D :D :D :D Tiene una pinta estupenda :plas: :plas: :plas: :plas:

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mama66
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Re: PUDING DE ENSAIMADA (No maquinitas)

Mensaje por mama66 » Mié 07 Abr 2010 11:32

Que bueno fiesta!! :plas: :plas:

Yo tengo costumbre de hacerlo con ensaimada, magdalenas, y toda la bollería que se queda durilla para comer tal cual (aunque en casa no se dé mucho ese caso :nodigona: )

:beso: :beso: :beso:

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fiesta_30
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Re: PUDING DE ENSAIMADA (No maquinitas)

Mensaje por fiesta_30 » Mié 07 Abr 2010 11:37

Baldo , ya lo se , muchas gracias . Mi madre lo hace en el horno al baño maria , pero a mi

me resulta mas sencilllo hacerlo en el microondas . De todos modos muchas gracias




:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D

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Re: PUDING DE ENSAIMADA (No maquinitas)

Mensaje por bruja_69 » Mié 07 Abr 2010 12:44

UMMM!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: Me gustan mucho las ensaimadas :up: te lo copio guapa. :D :beso: :beso: :beso:

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marsupilami
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Re: PUDING DE ENSAIMADA (No maquinitas)

Mensaje por marsupilami » Mié 07 Abr 2010 12:57

Como siempre de 10 Xesca!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Tendremos que probarlo :dientes:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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