Medallones de Merluza a la Cerveza en OLLA GMD:

[dyd]

Hola.

Esto es lo que me ha salido hoy......

Ingredientes:

- 4 medallones de merluza
- aros de cebolla
- gambas peladas
- ajo picado
- perejil picado
- cebolla picada
- pimienta
- 10 almendras picaditas
- sal
- cerveza

Lo primero con los aros de cebolla los reboze en harina y con un poco de aceite los puse doraditos ( en modo cocina )
Despues saque los aros ya dorados y con el aceite sobrante de la olla hice un pequeño sofrito del ajo picado,la cebolla y
las almendras. Una vez todo dorado eche la cerveza y la deje hervir un poco ( en modo cocina).
Despues de hervir un poco puse la merluza y encima los aros de cebolla y tambien las gambas peladas.
Añadi sal y pimienta.
Despues modo cocina a baja presion 10 minutos y...........

Foto:

[dyd]

otra fotito...

[busanita]

Estas hecha una artista.

[moskita]

QUe rica esa merluza, para mojar una barra entera

[dyd]

gracias por los comentarios. la verdad que estaba muy rico todo.
saludos.

[vultur]

mmmm que merlucita mas ricaaaaa

[madre3niños]

eso tiene muuuuuuuuuuuuuuuy buena pinta

[vijana]

Que rica.. ademas con el cambio de presión no se deshace nada el pescado.. esta me la copio..a ver si hacemos entre todas un recetario majo.. espero la proxima receta..

[vijana]

Venga arribaaa... que este platito es de museo

[behbeh]

buenooo....¡que riquísimo!!!