
Los niños dicen que si que esta rico, es más ya se lo han acbado la mitad anoche y la otra ahora

Es la receta de un blog el de islacris.
Ingredientes:
4 huevos.
200 gr de nata.
300 gr de leche.
120 gr de azúcar.
100 gr de chocolate 55% cacao.
Caramelo líquido.
Preparación:
Rallar el chocolate en la thermomix. Añadir la nata y programar unos minutos a 37º para que se acabe de deshacer el chocolate. Cuando este bien deshecho, poner la máquina en velocidad 4 y añadir la leche, el azúcar, y los huevos. Batir para incorporar todo bien. Verter en un molde con el caramelo líquido, cerrar bien el molde para que no le entre agua y cocerlo en la FussionCook durante 20 minutos en menú manual.
Nota: Como siempre se me antoja lo que no tengo, este flan esta hecho con solo 2 huevos.
En 20 minutos a mi no se me coció y le puse 10 minutos más, también se puede cocer en el horno al baño maría.