Pollo asado con especias (Horno turbo Convección):

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Eguski
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Pollo asado con especias (Horno turbo Convección)

Mensaje por Eguski » Vie 09 Abr 2010 17:16

:wink:
Esta, para rechupetearse los dedos. :lol: :lol: :lol:
Pollo asado con especias (Horno Turbo Convección)

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Introducción:
Mi primer pollo asado en el Horno turbo Convección, ha quedado buenísimo, he usado bastantes especias, le dan un toque, que a mi me gusta mucho.

Ingredientes:
1 pollo de unos 1.500 gr.
Eneldo_mezla de pimientas_comino
Cilantro_jengibre_ajo molido
Oregano_curry_romero_tomillo_Sal
Aceite de oliva virgen
Txakoli

Instrucciones:
Mezclamos bien todas las especias, (½ cucharadita, de las de café, de cada especia) con el aceite, untamos el pollo por dentro y por fuera, dejamos, al menos 1 hora. (Lo podemos dejar en el frigorífico, toda la noche)
Ponemos el aro extensor, colocamos el pollo sobre la rejilla pequeña, echamos un chorrito de txakoli, tapamos y programamos ½ hora, a 200º de Temp. pasado el tiempo, damos la vuelta al pollo, echamos otro poquito de txakoli y programamos de nuevo, mismo tiempo y Temp.
Nota: el pollo que he usado, es de los amarillos, que tardan más en hacerse, pero para mi gusto, quedan más sabrosos que los blancos.

Imagen


Fuente: Eguski

Autor: Eguski

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drapet
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Re: Pollo asado con especias (Horno turbo Convección)

Mensaje por drapet » Vie 09 Abr 2010 17:24

:o :o
te ha quedado de lujo :plas: :plas:

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Re: Pollo asado con especias (Horno turbo Convección)

Mensaje por torremolinos » Vie 09 Abr 2010 17:25

Eguski hija mía vaya pollo te ha quedado... :o :o :o
Espectacular, me lo comía hasta para merendar con el cafe... :nodigona: :lol: :lol: :lol:
El hornito para asar la carne es único... :duda:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Pollo asado con especias (Horno turbo Convección)

Mensaje por maia39 » Vie 09 Abr 2010 17:40

ainssssssssssssssss q rebuenooo, este copiaoo, caerà el findee, soy una copiona :nodigona: :nodigona:

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Re: Pollo asado con especias (Horno turbo Convección)

Mensaje por marsupilami » Vie 09 Abr 2010 17:43

Esos dos muslitos mirándose fijamente me han conquistado... Fantástico!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Pollo asado con especias (Horno turbo Convección)

Mensaje por Olguichi1970 » Vie 09 Abr 2010 17:44

Qué pinta tan buena, Eguski.....Y con lo que me gustan a mí las especias :up: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Pollo asado con especias (Horno turbo Convección)

Mensaje por Maquineta » Vie 09 Abr 2010 17:46

MA-RA-VI-LLO-SO!!
Qué deseable!!!!!
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Pollo asado con especias (Horno turbo Convección)

Mensaje por vultur » Vie 09 Abr 2010 18:58

prefiero no verlo!

:lol:

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Re: Pollo asado con especias (Horno turbo Convección)

Mensaje por arian » Vie 09 Abr 2010 19:05

Otra estupenda receta para el HTC..... :up: :up: :plas: :plas:

:beso: :beso:

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Re: Pollo asado con especias (Horno turbo Convección)

Mensaje por Sebeair » Vie 09 Abr 2010 19:14

que buenísimo ese pollo yo desde que tengo el horno mi marido todo lo mete en él, es que la verdad para lo barato que es hay que ver lo bien que sale la carne y el pescado :beso: :beso:

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