tortilla de patata:

[iratxona]

hola ke tal , como ya sabeis hoy se para el mundo ( barsa- madrid ó madrid barsa ) bueno al grano he hecho 2 tortillas de patata con la fusion y me ha kedado como con un ahujero , vamos hundida por en medio , como los bizcochos ¿por ke ?

[dololava]

Tanto en las tortillas como en el bizcocho pienso que puede ser porque no has repartido bien la masa o las patatas respectivamente, a mi no me ha pasado nunca, ¿cómo haces los bizcochos, por ejemplo?. a mi la tortilla en la fussion no me gusta, la prefiero en la sartén.

[magon]

Hola, a mi nunca me ha pasado, aunque he leido a gente que si, debe ser que no has mezclado bien. Cuando eches los huevos mezclalos bien con las patatas, si es necesario saca las patatas a un bol y después de mezcalr bien con los huevos vierte la mezcla en la cubeta de nuevo.
A mi me gusta mucho como sale la tortilla en menú horno 7 minutos de un lado y 4 ó 5 del otro.

[iratxona]

igual ha sido eso ke no he repartido bien las patatas ya ke las mezcle con el huevo sin sacarlas de la fusion , solo la he probado 1 vez en la fusion y me encanto es como si comieras flan de tortilla de patata ,gracias otro dia las sacare e intentare mezclaras mejor