Pollo al foie en FC:

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magon
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Pollo al foie en FC

Mensaje por magon » Mié 14 Abr 2010 21:34

Hola a tod@s aquí os dejo esta recetilla por si quereís hacerl, está de toma pan y moja.

Pollo al Foie gras ibérico.

1 Pollo cortado en trozos, o pechugas, muslos o lo que más os guste.
1 Lata de foie ibérico
1 lata de cerveza
Pimienta
Orégano
Sal
Aceite
Harina para rebozar el pollo.

Se sazonan los trozos de pollo, se rebozan en harina y se doran en menú manual a 180º, esperar que el aceite esté caliente para echar el pollo.
Una vez dorado, cancelar el menú, añadir el foie gras, la cerveza, la pimienta y el orégano. Menú manual 20 minutos.
Si cuando acabe vemos que la salsa está poco trabada dejar unos minutos más sin tapa en menú manual, eso va en gustos.

Imagen

:beso: :beso:

IshtarUnica
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Re: Pollo al foie en FC

Mensaje por IshtarUnica » Mié 14 Abr 2010 21:39

:plas: :plas: Pues sí que tiene que estar buenísimo. :beso: :beso:

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dololava
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Re: Pollo al foie en FC

Mensaje por dololava » Mié 14 Abr 2010 21:44

Me gusta muchísimo y la salsita debe estar de escándalo
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso:

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magon
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Re: Pollo al foie en FC

Mensaje por magon » Mié 14 Abr 2010 22:03

IshtarUnica escribió: :plas: :plas: Pues sí que tiene que estar buenísimo. :beso: :beso:

dololava escribió:Me gusta muchísimo y la salsita debe estar de escándalo
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso:
Gracias chicas, la salsa es un placer de dioses, casi nos quedamos sin pan para la cena.
:beso:

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bruja_69
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Re: Pollo al foie en FC

Mensaje por bruja_69 » Mié 14 Abr 2010 22:05

:nodigona: me encanta el foie :plas: :plas: :plas: :plas:
manda una tapita andaaaaaaa. :D :beso: :beso: :beso:

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magon
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Re: Pollo al foie en FC

Mensaje por magon » Mié 14 Abr 2010 22:10

bruja_69 escribió::nodigona: me encanta el foie :plas: :plas: :plas: :plas:
manda una tapita andaaaaaaa. :D :beso: :beso: :beso:
Marchando una tapita para bruja_69 ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

:beso:

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Re: Pollo al foie en FC

Mensaje por charocarre » Mié 14 Abr 2010 22:13

Esa salsita sería un vicio para mi :D :D :D :D :D qué rico tiene que estar, muy buena la receta :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Pollo al foie en FC

Mensaje por Maquineta » Mié 14 Abr 2010 22:17

¡Qué vista más buena tiene!
¡Mejor sabrá ¿no?
:lol: :lol:
Excelente.

sena
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Re: Pollo al foie en FC

Mensaje por sena » Mié 14 Abr 2010 22:38

ummmm q buena pinta q tiene... :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

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Pecosa75
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Re: Pollo al foie en FC

Mensaje por Pecosa75 » Mié 14 Abr 2010 22:43

se ve divino, que rico uffff que hambre!!

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