RECETARIO DE COCINA GALLEGA, descarga:

[cade]

Si mi madre levantara la cabeza, lloraría de emoción; sólo lo he ojeado muy por encima y, Esta Genial.
Ummm ese pulpo con patatas, esa empanada de raxo...

Infinitas gracias por la aportación, no sabes cuanto te lo agradezco.


data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[baldo31]

Arf, qué fotos! Y qué recetuquis!!!! Este finde me lo voy a pasar pipa echándole un vistazo y seguro que cocinando algún platillo (las empanadillas de setas me han entrado por el ojo al instante )
Muchas gracias, guapa!

[Pongueta]

Gracias Irse, esto se merece un

Últimamente entro poco , pero no quería dejar de agradecerte este recetario.

Superbien explicado y con unas fotos preciosas.

[silvinha6]

Chicas, las que habeis conseguido descargarlo lo podeis subir a megaupload o rapidshare?? Yo llevo toda la mañana intentando descargarmelo y no hay manera.....
Me hace mucha ilusion tenerlo...
Muchas gracias a todas!!!

[arian]

Muchas gracias por compartirlo

[magon]

Gracias, eso es lo que hacía, pero me decía que el archivo estaba dañado,o no me dejaba pero ya lo he conseguido.
Está muy bien.

[isre]

de nada chicas, si alguna tiene problema para descargarlo que me mande un privado con su email y se lo mando

[angeles13]

Muchas gracias por la información, acabo de bajarlo y tiene una pinta estupendaaaaa.

[mariabc]

lo he bajado, pero faltan muchas receta más tradicionales de las que han puesto, por ejemplo el caldo de rabizas con fabas o el caldo gallego. Y a mi me faltan las chulas con leite La tarta de santiago, y las filloas en mi pueblo jamás se tomaron con chocolate, se tomaban solas con azúcar, eso de ponerles chocolate o rellenarlas con nata lo aprendí en asturias. Se agradece también la fuente de Sargadelos en la receta del raxo, aunque también estaría bien poner alguna otra pieza de la vajilla en más recetas, e incluir alguna pieza de gres de Burela (pa rematar... vamos... no por otra cosa). También se agradece mucho la receta de la queimada, que debería ser más conocida a nivel nacional y poca gente de galicia la sabe hacer y los que la saben hacer no todos la saben hacer bien. Las recetas tienen una pinta excelente y la primera que voy a probar ahora mismo es la quesada

A los que os guste la cocina gallega, por si no lo conoceis, os pongo la dirección del blog de lechuza que no hay mejor sitio para buscar recetas gallegas de pura cepa y además muy bien hechas, muy bien explicadas y de buen paladar. http://www.lacocinadelechuza.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

GRACIAS ISRE POR SUBIRLO!!

[bruja_69]

Gracias isre guapa, ya me lo he bajado.