Paella con costillas de cerdo:

[nuezypistacho]

Hola, cuanto tiempo sin entrar. Tengo alguna receta más:

PAELLA CON COSTILLAS DE CERDO

6 trozos de costilla de cerdo (carnosas)
4 longanizas (salchichas) tiernas cortadas en trocitos
1 pimiento rojo en tiras
1/2 ajo
pimenton rojo dulce (no del choricero)
1/2 medida de aceite
1/2 pastilla de caldo de pollo
3 medidas de arroz
3 medidas de agua
(las medidas son las del vasito de plástico) de lo contrario una tazita de cafe como medida.

Poner en al gusto y a tope de presión. Añadir el aceite y sofreir las costillas, las longanizas tiernas y el pimiento. Cuando dore, añadir al ajo y una cucharadita de pimentón rojo. Remover todo y añadir las medidas de agua y el arroz. Programa arroza tal cual viene preprogrado y chimpúm. Yo lo programo para el día siguiente, dejo que enfrie un poco con el agua, luego hecho el arroz y lo programo para el día siguiente a la hora de comer. Está estupendo recién hecho.

[sena]

pero q bueno t ha salido

[Arasia]

que foto tan chula, se ve riquisimo

[madre3niños]

bueniiiiisimo

y muy buen truco ese de dejar que enfrie para poner el arroz y programar

[vultur]

que buena pintaaaaa

[Lazy]

Que buena pinta tiene ese arroz ,gracias por compartirlo

[Sebeair]

que pinta ese arrocito

[charocarre]

y no se pasa nada nada aunque hayas dejado enfriar el sofrito?