que el pobre siempre me está pidiendo flan de huevo y casi nunca se lo hago
Es fácil y rápido y el resultado es que está riquísimo, con un sabor a vainilla delicioso.!!!!
Ingredientes:
5 huevos
1/2 litro de leche
130 grs de queso de untar tipo philadelphia
130 grs de azúcar glass
2 cdas de exencia de vainilla
caramelo líquido para el molde
Preparación:
Batimos todos los ingredientes (menos el caramelo líquido) (yo en termomix 5 minutos, velocidad 4).
Caramelizamos el molde donde vamos a preparar el flan y vertemos la mezcla en él.
Ponemos 2 dedos de agua en la cubeta.
Introducimos el molde dentro y programamos "menú manual" 25 minutos.
Dejamos enfriar dentro de la cubeta.
Metemos en la nevera toda la noche.
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