Nuggets de pollo (Horno Conveccion):

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Merymelisa
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Nuggets de pollo (Horno Conveccion)

Mensaje por Merymelisa » Sab 17 Abr 2010 16:12

Esta receta la tenia pendiente desde que la encontre en la pagina oficial de la Thermomix y por fin pude hacerlos, están riquisimos y muy jugositos porque en los agujeritos esta el queso derretido y lo mejor es que son sanisimos en comparacion con los que venden y sobre todo comemos en los burguers. Se pueden dejar preparados, congelar y ya lo tenemos listos para algún día que tengamos capricho, solo sacar del congelar, freirlos o hacerlos en el horno.



Nuggets de pollo

Imagen




Ingredientes para 20 nuggets:

- 200 gr. de pechuga de pollo en trocitos semicongelada

- 1 huevo

- 100 gr. de queso en un trozo (el que mas nos guste)

- Huevo para rebozar

- Pan rallado



Preparación en la Thermomix:

Poner en el vaso el pollo semicongelado troceado, el queso en trocitos, el huevo mediano y sal, programar 20 segundos a Velocidad 5 a 7.



Preparación de manera tradicional:

Picar con una picadora el queso y reservar.

Ahora picar el pollo troceado y semicongelado. Poner en un bol el queso, la carne ya picada y el huevo, mezclar todo hasta que este bien ligado.



Preparación:

Hacer las formas de los nuggets con la mezcla anterior dejandolos gorditos para que queden jugositos, rebozarlos en huevo y por ultimo en pan rallado.

Solo queda freir en abundante aceite bien caliente, poner sobre papel y ya estaran listos.



En el horno:

Poner en la bandeja del horno de conveccion y pulverizar de aceite (repartiendo las dos cucharaditas), a temperatura 225º C durante unos 10 minutos, 5 aproximadamente hasta que doren y luego la vuelta, pulverizados aceite de nuevo y otros 5 mas hasta que doren del otro lado. En el horno normal de casa igualmente pero con el gratinador dando vuelta y vuelta habiendo pulverizado los nuggets con aceite por cada lado repartiendo las dos cucharaditas.



http://www.youtube.com/watch?v=ArWzFCkf ... r_embedded[/video]



:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Última edición por Merymelisa el Dom 18 Abr 2010 11:17, editado 1 vez en total.

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Re: Nuggets de pollo (Horno Conveccion)

Mensaje por maia39 » Sab 17 Abr 2010 16:37

q buenos , como dices tu muy sanoss , graciasss :beso: :beso: :beso:

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Re: Nuggets de pollo (Horno Conveccion)

Mensaje por kisa » Sab 17 Abr 2010 16:39

que buenos , me lo apunto para hacerlos en la termomix y en el hornito :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Nuggets de pollo (Horno Conveccion)

Mensaje por madre3niños » Sab 17 Abr 2010 16:41

ummmmmmmmm que buenos los nuggets caseros :plas: :plas: :plas: :plas:

te han quedado genial :up:

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Re: Nuggets de pollo (Horno Conveccion)

Mensaje por bruja_69 » Sab 17 Abr 2010 18:42

Están riquísimos :plas: :plas: :plas: :plas: así sabemos lo que comen nuestros hijos, mira que les gustan los precocinados. :D :beso: :beso: :beso:

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charocarre
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Re: Nuggets de pollo (Horno Conveccion)

Mensaje por charocarre » Sab 17 Abr 2010 18:43

Mery yo te he contestado en el foro thermomix pero es que aquí también te tengo que decir que me encantan :D :D :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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