PUDING DE ENSAIMADA Y TARTA DE FRUTAS (NO MAQUINITAS):

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fiesta_30
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Re: PUDING DE ENSAIMADA Y TARTA DE FRUTAS (NO MAQUINITAS)

Mensaje por fiesta_30 » Dom 18 Abr 2010 10:23

Bueno aqui va la receta del puding , ya la puse la otra vez pero no se el link



Puding de ensaimada

1l leche
2 o 3 ensaimadas
4 huevos
10 cucharadas soperas de azucar
Un poco limon
Un poco canela
Azucar para quemar

Preparacion
Ponemos la leche a hervir con un de poco limon y un poco de canela
Antes de empezar a hervir retirar del fuego , dejar enfriar un poco y retirar el limon y la canela
Poner el azucar quemado en el fondo del molde y las 3 ensaimadas cortadas
Cuando la leche este templada , añadirle 10 cucharadas soperas de azucar y los 4 huevos batidos como para tortilla
Poner 30 minutos al microondas , dejar enfriar y poner en la nevera , sacarlo del molde y ya esta


Mi madre lo hace al horno al baño maria , pero es mas facil hacerlo en el microondas

La receta de la tarta de frutas es sencillisima , hornear u hojaldre , ponerle encima crema pastelera y luego las frutas que quieras cortadas . Y para darlebrillo le he puesto un poco de mermelada de albaricoque disuelta en agua

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arenita_2
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Re: PUDING DE ENSAIMADA Y TARTA DE FRUTAS (NO MAQUINITAS)

Mensaje por arenita_2 » Dom 18 Abr 2010 10:37

:o :o :o :o :o
Te queda un trocito para mi????? :nodigona:

Gracias fiesta, ya he copiado la receta :beso:

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mama66
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Re: PUDING DE ENSAIMADA Y TARTA DE FRUTAS (NO MAQUINITAS)

Mensaje por mama66 » Dom 18 Abr 2010 13:36

las dos cosas se vén riquísimas!! :up: :up:

Pero yo me apunto :meapunto: al hojaldre con frutas. :wink:

:beso: :beso: :beso:

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