Ya he estrenado mi fussi:

[CANELONIS]

Hola,

Por fín he estrenado mi fussi ayer. Para ser original la estrené con la tortilla de patatas . Hice la del libro de recetas de ocho huevos. Todavía estoy con la boca abierta de lo poco que tardé, lo poco que ensucié, y lo poco que duró en la mesa (hasta mi marido repitió.... que no suele hacerlo....) y mis dos hijas dijeron que estaba buenísima (pobres, estaban acostumbradas a las de microondas)

Bueno, tras este estreno tengo dudas y problemillas....
- No sé cerrar la tapa: tuve muchos problemas, cuando creía que ya lo había hecho bien y solo quedaban 3 minutos para que acabasen las patatas se abrió la tapa sola. Luego lo volví a poner 3 minutos y ya bien, pero me cuesta cerrarla. ¿cómo se hace correctamente?.
- ¿El menú horno es siempre con vávula abierta? ¿el resto de menús predeterminados (patata, pollo, huevos....) es con válvula cerrada?.

Gracias a todas por haberme metido el gusanillo de la compra de la fussi. Estoy encantada data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[Sebeair]

Felicidades por el estreno y por el éxito canelonis

Cualquier programa tanto los predeterminados como si lo pones en menú manual o menú horno los puedes poner como tú quieras con válvula abierta o cerrada.

La tapa es muy fácil de cerrar se coloca encima con la pegatina que te trae hacia delante y se gira hasta que haga tope

[CANELONIS]

La pegatina debe quedar encima del panel de la fussi y luego girar a la izquierda?

[Sebeair]

La pegatina debe quedar encima del panel de la fussi y luego girar a la izquierda?

Sí exactamente como dices
Pones la tapa con la pegatina un poco a la derecha del panel, la encajas y giras a la izquierda hasta que te haga tope y la pegatina te quedará más o menos centrada con el panel
Es muy fácil prueba unas cuantas veces ya verás

[Maquineta]

Es verdad que cuando la empiezas a usar, no sabes muy bien cómo cerrarla, creo que nos ha pasado a la mayoría. La explicación de Sebeair es muy buena así que ya habrás resuelto cómo cerrar.

Yo lo explicaré de otro modo, por si entre uno y otro damos bien con el cierre. Si miras la olla sin tapa, en su parte superior tiene un reborde que está rebajado por su parte derecha. Si fuese un reloj, más o menos entre las 2 y las 4. Fíjate que esa parte no tiene el mismo reborde alto. Pues la tapa la has de poner con la zona de la válvula a las 2 y girar en contra de las agujas del reloj hasta las 4. En esa posición es donde dice Sebeair que la pegatina se te quedará alineada con el panel de menús.

Con respecto a válvulas cerradas o abiertas, el menú horno se debe usar con válvula abierta, los demás, éstán pensados para cocer a presión, es decir, con válvula cerrada. No obstante, si la dejas abierta también trabaja, pero va perdiendo vapor y se van reduciendo los líquidos.

[Sebeair]

Te dejo un vídeo de cómo cerrar la tapa

http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... ccKg%3D%3D" onclick="window.open(this.href);return false;

[fenixvero]

Felicidades por tu nueva ollita.
sabes yo anoche tambien cené tortilla de patatas, ahora una noche a la semana tortillita de patatas, antes la haciamos menos a menudo porque yo no sé darle la vuelta y la hacia mi marido pero solo cuando le apetecia.

[marsupilami]

Mírate las vídeo-recetas que siguen en el recetario. ahí podrás ver bien el manejo de la tapa.

Respecto a la válvula abierta o cerrada, sólo tienes que pensar si quieres cocinar con presión o sin ella. No importa el menú que uses. Cerrada cogerá presión y abierta evaporará líquidos, horneará, asará... Si la usas abierta, baja la temperatura porque si no te saldrá vapor como en una olla exprés normal.

[CANELONIS]

Ok. tomo nota de todas vuestras respuestas y veré los videos con detenimiento y ya os contaré, porque este fin de semana quiero darle "marcha" a la máquina. Gracias por todo

[Maquineta]

Ok. tomo nota de todas vuestras respuestas y veré los videos con detenimiento y ya os contaré, porque este fin de semana quiero darle "marcha" a la máquina. Gracias por todo

buen finde, guapa, y a la vuelta nos cuentas