basandome en la receta de mama66 ( http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=331976" onclick="window.open(this.href);return false;)
he hecho este brownie, que estaaaa... vamos como estaaaaaa... teneis que probarlo.
he hecho algunos cambios.
- 2 tabletas lindt orange excellence de 100 gr. cada una
- 50gr de chocolate negro
- 150 gr de mantequilla
- 3 huevos
- una naranja
- un chupito de cointreau
- 145 gr. de azucar moreno
- 85 gr. de harina
- 60gr. de nueces peladas
ponemos la mantequilla y el chocolate troceado en un bol en el micro 30 segundos y damos unas vueltas, y vamos poniendo en el micro de 10 en 10 seg. y removiendo mientras hasta que este diluido todo.
por otro lado, batimos la naranja bien pelada (sin nada de blanco) con los huevos, el azucar y el cointreau. (con batidora)
cuando este bien batido añadimos el chocolate con la mantequilla fundidos y damos vueltas con una lengua de silicona.
añadimos la harina pasada por un colador, integrandola con la lengua.
al final echamos las nueces
todo a la cubeta. yo he puesto lamina de silicona y luego un papel de horno (mas bien por no manchar) y 40 minutos a 150º +15 minutos de mantenimiento
sacamos y decoramos con la salsa de chocolate blanco con fresas que tenia de ayer, y que le he añadido unos taquitos de platano tambien.
ni que decir, lo bueno que esta
, lo tengo que repetir ya que cuando lo hice no hacia bien las fotos 
