1º en menú horno freí las costillas, mientras en un mortero picaba ajos y perejil, cuándo estaban fritas eche el picado por encima, luego la cerveza y puse 16 minu alta presión cocina , no saqué el vapor , lo dejé q terminara, eran grandes...y salieron super tiernas y buenisimas
aquí con el ajo y perejil picado

aquí con la cerveza, q no cubra , solo por la mitad..

y cerré la olla y este fue el resultado, mirar q pedazo de costillas, parecen chuletas....

estaban muy tiernas y buenisimas
