Crema de puerros COCIMIX:

[oliter]

Con este cambio de tiempo estamos para sopitas y buen vino, pero tampoco haremos ascos a una buena crema de lo que sea, no??. Anoche preparé una de puerros, que me encanta, porque vine helada del paseo con la perra y apetecia algo calentito, asi que dicho y hecho.

Ingredientes

puerros
patatas
aceite de oliva
quesitos
sal

Lavamos bien los puerros y los troceamos. Pelamos las patatas y las cortamos cascandolas para que haga el caldo gordito y quede el puré bien espeso. Lo metemos en la cubeta todo y añadimos un chorro de aceite de oliva y la sal. Cerramos y menú cocina 8 minutos, que despresurice sola. Ponemos un quesito por comensal, en mi caso puse 4 que tengo "okupas" estos dias, y lo pasamos por la batidora. Servimos con unos croutons o con pepino en rodajas. Riquisima

[behbeh]

¡que rica y que sana!!! (bueno, le sobraban los quesitos)

[mariail]

que rica oliter en mi casa tambien les encanta .

[vijana]

Vaya plato calentito, las cremas me encannntann... pero aqui no hace ni pizca de frio... si no fuera por ese inodoro atomico y la ducha de chorritos que acabas de estrenar, te diria que te vinieras aqui conmigo, ya veras que de frio nadena...en todo caso me apunto a la cremita

[amaia71]

Quer riiiiiiiiiiiiiiiiica, con sus picatostillos.........con el frio que hemos tenido verdad???? Lo mejor para entrar en calor.

[Arasia]

que rica a mi me encantan los puerros, pero nunca los he comido así, va siendo hora de probar

[oliter]

Riquisima, sanisima y no les sobra nada, que los quesitos son light, asi que la podeia comer sin remordimientos de operación bikini, aunque a este paso haremos operación oso, no, maricel??, porque menuda rasca que hace.

[rassiersl]

madre mía... me apunto a la cremita de puerros esta tan rica... que está cayendo un tormentón en Madrid a órdago.... brrrrrrrrrrrrr......!!!!

[PIRAMIDE]

yo la hago igualita pero le añado una cebollita y esta...mmmmm.todas estas cremitas suelen setar muy ricas y van estupendas para estos dias tan tontos

[busanita]

Que rica la cremita.
lo que tengo que probar es eso de las rodajitas de pepino que me ha sonado muy bien.