

primero y con poquito aceite sofreimos en menu plancha, una cabeza de ajos y dos morcillas de cebolla

a continuacion, ponemos panceta magra, o costilla de cerdo (yo panceta)y alcachofa cortada a cuartos y habitas baby

despues añadimos dos medidas de la sg de arroz normal, damos unas vueltas y añadimos dos medidas tambien de agua. ponemos sazonador de paella y media pastilla de caldo de pollo.cancelamos menu

cerramos y menu arroz.dejamos despresurizar y asi sale costrita por debajo en el arroz

y aqui en el plato mmmmmm....

espero que os guste