EMPANADA DE YORK Y QUESO:

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mjcoria
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EMPANADA DE YORK Y QUESO

Mensaje por mjcoria » Sab 05 Jun 2010 13:18

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La receta de esta masa me la dió Pepi Islacris y es estupenda de verdad, no necesita esperas...se amasa y se usa, perfecta para mi gusto

Ingredientes masa:
150 ml de aceite de oliva caliente
150 ml de agua
400 gmrs de harina
Edito: 1/2 cdta de sal

Elaboración:
Se amasa todo en el robot o en la panificadora, importante que el aceite esté caliente y nada más terminar se usa.
Se extiende a la forma deseada y se rellena, se cierra y pincelar con huevo batido
Al horno precalentado a 180º, a mí me gusta bajar un poco la temperatura a 160º y esperar un poquito más de tiempo si hace falta pero no se tuesta y sale bien cocida

En este caso la rellené de lonchas de queso y york igual que la había hecho ella que me encantó

Mil gracias Pepi¡¡¡¡
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Última edición por mjcoria el Dom 06 Jun 2010 11:39, editado 1 vez en total.

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mamenl
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Re: EMPANADA DE YORK Y QUESO

Mensaje por mamenl » Sab 05 Jun 2010 17:13

:o :o :o :o :o :o :o ¡Que buena! :beso: :beso: :beso: :beso:

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yneus
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Re: EMPANADA DE YORK Y QUESO

Mensaje por yneus » Sab 05 Jun 2010 18:07

Esta muy bien, genial poder usar la masa justo al hacerla :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Menuda pinta más buena. :wink:

:beso:

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Re: EMPANADA DE YORK Y QUESO

Mensaje por platay » Sab 05 Jun 2010 20:02

Te ha quedado muy bien.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

IshtarUnica
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Re: EMPANADA DE YORK Y QUESO

Mensaje por IshtarUnica » Sab 05 Jun 2010 20:49

:plas: :plas: :plas: :plas: Se ve riquísima. :beso: :beso: :beso:

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mariail
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Re: EMPANADA DE YORK Y QUESO

Mensaje por mariail » Dom 06 Jun 2010 06:55

tiene una pinta estupenda.besitos :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

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Re: EMPANADA DE YORK Y QUESO

Mensaje por mjcoria » Dom 06 Jun 2010 11:42

Gracias chicas es una masa estupenda para usar al momento porque sólo se tarda en amasar 5 minutos y listo, perfecta para unas prisas

Ishtar me alegro mucho de verte de nuevo¡¡¡

Para todas :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: EMPANADA DE YORK Y QUESO

Mensaje por charocarre » Dom 06 Jun 2010 20:46

en favoritos está la receta de esta masa express :wink: :wink: :wink: :wink: :wink: me ha gustado mucho, si te soy sincera siempre he hech las empanadas con masa brisa, que me gustan mucho, pero tengo que probar las masas caseras :D :D :D :D :D

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Re: EMPANADA DE YORK Y QUESO

Mensaje por mjcoria » Dom 06 Jun 2010 21:25

La masa brisa es la que no sube?? alguna vez la he hecho con la de hojaldre pero normalmente me gusta hacer la masa y desde que tengo la chefo mucho más :D :D :D

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Sebeair
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Re: EMPANADA DE YORK Y QUESO

Mensaje por Sebeair » Lun 07 Jun 2010 10:54

me encanta tu empanada, yo la de jamón y queso siempre la hago con hojaldre porque todavía no me atreví a hacer ninguna haciendo la masa yo, voy a probar con esta receta que parece sencilla y si me sale me lanzaré a copiarte las otras :dientes:, además que en julio y agosto trabajo solo por las mañanas y como en el trabajo y me vendrán bien para la comida :up:

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