OT MERMELADA DE CASTAÑAS:

[Amorin]

pues chicas ya sabeis que es temporada de castañas, pues bien, he estado en mi cabaña y he recogido un monton, despues de hincharme a comer castañas todos los dias, de regalar a todo el m undo me han sobrado castañas, y he pensado en hacer mermelada , el año pasado tambien la hice y esta riquisima, asi que os invito a untar unos panecillos con este sabroso manjar , espero que os guste, un besazoooooooo

[nieverica]

ummmmmmmmmmmmm, k petecible se, ve una tostadita con esa mermelada y un cafetito, deliciosa merienda



besos

[marianela21]

Amorin que pinta por dios, podrias decirme como haces la mermelada, yo tambien tengo mogollon de castañas

[gelimar]

Tiene una pinta buenisima

[FIONA]

QUE PINTA MAS WENA NIÑAAAAAAAAAAAA MANDAME UN POQUILLOOOOOOOOOOOOOO

[XUSY]

madre mia que pinta!!!!!!!!!!!!!!

[montsemi]

Amorín, tienes la receta en tu blog?, porque tiene que estar buenísima.

[badiolas]

que buena pinta.
podrias darme la receta. es que no se que hacer con tanta castaña

[Amorin]

hola niñas, debido a la cantidad de gente que me ha pedido la receta de esta mermelada, aqui os la pongo, es muy facil, solo paciencia pa pelar tanta castaña, je, je,
os cuento como la hice yo, aunque la hice a mano porque estaba en la cabaña y alli no tengo thermomix, pero el año pasado la hice en la thermomix y quedo muy bien
1 kg de castañas
1kg de azucar
un poco de zumo de limon

cocer las castañas sin piel de afuera hasta que esten cocidas sin que se deshagan, antes de que enfrien quitar la piel de afuera.
poner misma cantidad de castañas peladas que de azucar y el zumo de limon a cocer, hasta que se incorpore todo bien, ya sabeis que cuando lo cogais con la cuchara para poner en el plato se corte, poner en un molde y dejar destapado al aire para que se enfrie bien, espero haberos ayudado, un besazooooooo

que os salga buena
para marianela, monsetmi y badiolas en especial que me han pedido la receta y como no para todas mis chicas del foro y quien quiera cogerla

[marianela21]

Gracias Amorin, probare a hacerla