INGREDIENTES
12 sobaos o madalenas
8 quesitos tipo caserio
1 litro de leche
2 sobres de cuajada
azucar al gusto
PREPARACION
Poner la leche al fuego y añadir los dos sobres de cuajada, cuando empiece a hervir dejar 2 o 3 minutos, añadir los quesitos, los sobaos y azucar al gusto, batir todo junto en la batidora, yo la suelo hacer en la thermomix, echo alla todo junto y programo 10 0 15 minutos, temperatura 100 grados, velocidad 3, y directamente al molde y a la nevera , dejar cuajar en la nevera, esta riquisima, probadla
yo la hago con leche de soja, no le echo azucar porque la leche de soja es mas dulzona que la leche normal, y los quesitos lihgt
espero que os guste, un besazoooooooo


